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Chez Bouquet éco-bistro

C'est bien votre commerce?
39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
+1 800-841-6839
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Résumé
  • Excellent46%
  • Très bien31%
  • Moyen14%
  • Médiocre5%
  • Horrible4%
Ouvert
17:30 - 20:30 Heures
CUISINES
Française, Canadienne, Options sans gluten, Produits végétariens
PRIX
$$ - $$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
Tous les détails
Écrire un avisAvis (383)
Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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251 - 260 de 317 avis

Avis écrit : 31 octobre 2013

Très beau cadre, cuisine correct mais le serveur est trop " frotte manche" au sens propre comme au sens figuré!!! Nous avons commandé un steak frites cuison médium et il est arrivé froid... Après réclamation il est revenu chaud mais avec comme remarque que le...Plus

Merci, Yvesspe
Avis écrit : 27 octobre 2013

En soirée, ambiance feutrée, très confortable avec le foyer... Éclairage agréable, décoration récente et moderne. Très propre. Service absolument excellent. Serveurs des plus accueillants. Beau menu. Succulents sorbets.

Merci, Louperivois
Avis écrit : 16 octobre 2013

Menu table d'hôte très bien ! Possibilité menu ou à la carte. Propositions variées ce qui permet de changer si on vient plusieurs fois.

Merci, Nintai
Avis écrit : 1 octobre 2013 par mobile

Menu original. Bien relevé. Portions généreuses. Qualité/prix très correct. Seule ombre : service froid et nonchalant. Dommage car ce n'est pas ce à quoi l'auberge (La Muse) nous a habitués.

Merci, dangil
Avis écrit : 7 septembre 2013 par mobile

Quelle déception. Nous étions attiré par le menu en ligne, ce qui ns a fait choisir ce resto. 5/5 n ont pas aimé une partie ou tout leur plats. Tartare de saumon sans saveur, magret de canard enfouit dans la sauce, bisque de crevette =...Plus

2  Merci, ACFA
Avis écrit : 26 août 2013

bon petit resto décontracte.Nous étions en visite dans Charlevoix et nous sommes arreter dance ce petit resto charmand.Par une belle journée d'été nous avons pris place sur la terasse,ambience agréable personnel très gentils.La nourriture est bonne et bien présenter.voir photo

Merci, Rawmilk2626
Avis écrit : 14 août 2013

Ce restaurant charge le gros prix et n'est même pas à la hauteur d'un restaurant de chaîne. À notre arrivée on nous refuse l'endroit où nous voulons nous asseoir sous prétexte qu'il va peut-être pleuvoir et la serveuse nous dit tel quel que c'est une...Plus

5  Merci, Eric M
AubergeLaMuse, Propriétaire de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 28 août 2013

Merci pour votre commentaire. C'est vrai que nous avons l'habitude de fermer la section non abritée lorsqu'il a apparence de pluie, jugeant que les clients auront un meilleur confort. En effet au cours de cette soirée, il a plu. Vous auriez peut-être dû quitter dès...Plus

Avis écrit : 11 août 2013

Tout était impeccable, du service jusqu'au vin . Super bonne bouffe bio La cuisine est excellente et créative, ambiance décontractée et respectueuse.

Merci, Betty R
Avis écrit : 10 août 2013

Joli décor et nourriture très agréable, avec beaucoup de goût. Des desserts exquis (le sorbet au basilic est délicieux). Un service impeccable et charmant.

Merci, VALORCHRI
Avis écrit : 5 août 2013

Souper du 3 aout 13. La mode est peut-etre au "sans gluten" mais pour moi c'est une maladie qui occasionne des conséquences assez graves suite a la consommation. Je choisi ce resto car il sert des repas sans Gluten... mon choix comme entrée mentionnée "sans...Plus

3  Merci, Jobault
AubergeLaMuse, Propriétaire de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avisRéponse envoyée 8 août 2013

D'abord merci de votre commentaire, il nous a permis d'apporter une correction au menu. En effet une erreur s'était glissé sur l'identification de ce plat sans gluten. En fait la bisque de crevettes est sans gluten et ce plat n'aurait pas dû être identifié sans...Plus

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
8 $ US - 31 $ US
Repas
Déjeuner, Dîner, Souper, Brunch, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Stationnement disponible, Stationnement privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Discover acceptée, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Familles avec enfants, Cuisine locale, Grandes occasions, Enfants, Réunions d'affaires, Romantique, Pour les groupes
Heures d'ouverture
dimanche
17:30 - 20:30
07:00 - 14:00
lundi
17:30 - 20:30
07:00 - 11:30
mardi
17:30 - 20:30
07:00 - 11:30
mercredi
17:30 - 20:30
07:00 - 11:30
jeudi
07:00 - 14:00
17:30 - 21:00
vendredi
07:00 - 14:00
17:30 - 21:00
samedi
07:00 - 14:00
17:30 - 21:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Baie-Saint-Paul
  • Numéro de téléphone : +1 800-841-6839
  • Adresse courriel
Description
À l’intérieur, de spectaculaires luminaires et une lumière naturelle abondante ajoutent à la chaleur naturelle de la brique. En s’attablant dans le décor contemporain de Chez Bouquet - le bistro chic et décontracté de l’Auberge La Muse - on mange avec les yeux autant qu’avec la bouche. Branché vous dites?


La philosophie responsable se fait sentir jusque dans l’assiette avec une cuisine imaginative entièrement maison qui fait honneur aux producteurs du coin. Au menu alternent les poissons, ris de veau, tartare de boeuf, pintade et grillades. Nos plats vedettes, le carré de chevreau de la Ferme Caprivoix et les viandes vieillies, comme nulle part ailleurs! Les plats sans gluten sont identifiés. L’été on arrive tôt pour prendre place au soleil sur la terrasse surplombant la pittoresque rue Saint-Jean-Baptiste. Les soirée fraîches, on s’assoit à la terrasse chauffée ou près du foyer central pour trinquer à la santé du monde!


”Chez Bouquet: la Route des Saveurs à son meilleur!”
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