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Bistro la Muse

39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
+1 800-841-6839
Site Web
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Résumé
  • Excellent47%
  • Très bien32%
  • Moyen13%
  • Médiocre5%
  • Horrible3%
Ouvert
Heures
CUISINES
Française, Canadienne, Options sans gluten, Produits végétariens
PRIX
$$ - $$$
NOTES
Service
Cuisine
Rapport qualité-prix
Ambiance
EMPLACEMENT
39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
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Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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281 - 290 de 380 avis

Avis écrit : 22 août 2014

Chez Bouquet ( nouveau nom) on peut manger sur la terrasse ou a l'intérieur. Mon époux s' est régalé avec le saumon, moi le poulet. Tout est bon, de l'entrée au dessert. Service encore une fois excellent. Aucun point négatif.

Merci, Nathalie L
Avis écrit : 13 août 2014

Je me suis rendu chez bouquet sur recommandation du propriétaire du gîte où je logeait. Je n'ai pas été déçu. Le service était efficace et le choix pour déjeuner était plus varié qu'à un autre établissement pas loin. J'ai opté pour l'assiette brunch. Des œufs,...Plus

Merci, Martinlefin
AubergeLaMuse, Propriétaire de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée 15 août 2014

Bonjour Monsieur, Merci de votre bon commentaire. Je voudrais ici apporter un éclaircissement. Le prix qui est indiqué à 7.25$ pour les clients en forfaits, comme c'est bien indiqué sur le menu est un extra sur leur forfait. En effet le client a déjà payé...Plus

Avis écrit : 9 août 2014 par mobile

Je dois préciser que nous sommes allés au Bouquet pour seulement y prendre un verrre en voyant la mention de "bière micro" dans la fenêtre. Cependant, la sélection est maigre, les prix douteux et le service moyen. Bel endroit et le menu semblait plus que...Plus

Merci, DaveRouleau666
Avis écrit : 8 août 2014 par mobile

Faite avec le porc bio des Viandes de Charlevoix, bonne portion et le ketchup maison est excellent! Excellent service, choix de terrasse couverte ou non ou table intérieure. Très bon resto qui utilise les produits de la région.

1  Merci, Harold77777
Avis écrit : 5 août 2014 par mobile

Le restaurant est agréable avec une terrasse. Nourriture copieuse et très bonne. Des spécialités mais aussi d'autres plats plus classiques.

Merci, Franck T
Avis écrit : 4 août 2014

Nous sommes allés souper début juillet , nous étions 5 personnes. Une personne a commandé se filet de doré. Elle avait le bout de la queue comme poisson, même pas 2 bouchées. 2 autres personnes ont commandé du filet de saumon et ils nous ont...Plus

Merci, Mich2201
Avis écrit : 2 août 2014

Voilà un resto offrant une belle expérience au coeur de l'artère commerciale de Baie St-Paul. Notre repas du midi s'est révélé agréable, d'autant plus que l'accent est mis sur les produits locaux.

Merci, MLaroche
Avis écrit : 29 juillet 2014 par mobile

Belle ambiance, calme, c'est accueillant et chaleureux. Le service a été impeccable, nous avons posé plusieurs questions et toujours on nous a répondu avec amabilité. Bon choix au menu, et génial d'offrir des produits locaux de Charlevoix. À comparer les restos du coin, l'évidence nous...Plus

Merci, Mrjupiter
Avis écrit : 15 juillet 2014

Suite aux excellents commentaires et la recommandation de notre hôtelière, nous en attendions quelque chose aux niveau des prix affichés. Nous avons pris le menu table d'hôtes, en entrée j'ai choisi les bruschettas, 4 tranches de pain tellement dures qu'ils n'étaient pas croquables, je l'ai...Plus

1  Merci, Laure L
AubergeLaMuse, Propriétaire de Bistro la Muse, a répondu à cet avisRéponse envoyée 21 juillet 2014

Tout d'abord, merci de votre commentaire, soyez assuré que nous en prenons bonne note. Votre commentaire nous a permis de constater qu'effectivement il y avait un problème avec les croûtons fait maison durant cette période-ci de l'année à cause de la chaleur et de l'humidité...Plus

Avis écrit : 10 juillet 2014

Accueil agréable produits du terroir très gouteux, le contrefilet tendre et le filet de truite délicieuse grande terrasse serveur super sympa

Merci, fafa740
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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
8 $ US - 30 $ US
Repas
Déjeuner, Dîner, Souper, Brunch, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Stationnement disponible, Stationnement privé gratuit, Chaises hautes disponibles, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Discover acceptée, Accepte les cartes de crédit
Conseillé pour
Pour les groupes, Romantique, Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Enfants, Grandes occasions, Cuisine locale
Heures d'ouverture
dimanche
07:00 - 21:00
lundi
07:00 - 14:30
17:30 - 20:30
mardi
07:00 - 14:30
17:30 - 20:30
mercredi
07:00 - 14:30
17:30 - 20:30
jeudi
07:00 - 14:30
17:30 - 21:00
vendredi
07:00 - 14:30
17:30 - 21:00
samedi
07:00 - 21:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada (Anciennement Chez Bouquet éco-bistro)
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Baie-Saint-Paul
  • Numéro de téléphone : +1 800-841-6839
  • Adresse courriel
Description
À l’intérieur, de spectaculaires luminaires et une lumière naturelle abondante ajoutent à la chaleur naturelle de la brique. En s’attablant dans le décor contemporain de Chez Bouquet - le bistro chic et décontracté de l’Auberge La Muse - on mange avec les yeux autant qu’avec la bouche. Branché vous dites?


La philosophie responsable se fait sentir jusque dans l’assiette avec une cuisine imaginative entièrement maison qui fait honneur aux producteurs du coin. Au menu alternent les poissons, ris de veau, tartare de boeuf, pintade et grillades. Nos plats vedettes, le carré de chevreau de la Ferme Caprivoix et les viandes vieillies, comme nulle part ailleurs! Les plats sans gluten sont identifiés. L’été on arrive tôt pour prendre place au soleil sur la terrasse surplombant la pittoresque rue Saint-Jean-Baptiste. Les soirée fraîches, on s’assoit à la terrasse chauffée ou près du foyer central pour trinquer à la santé du monde!


”Chez Bouquet: la Route des Saveurs à son meilleur!”
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