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Chez Bouquet éco-bistro

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$$ - $$$
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Comment s'y rendre
39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
+1 800-841-6839
Site Web
Aujourd'hui
07:00 - 21:00
Ouvert
Voir tous les horaires
Heures :
dim. - sam. 07:00 - 21:00
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324 avis de notre communauté TripAdvisor

Note attribuée
Type de voyageur
Période de l'année
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Trié par : français
québec
Auteur de niveau
12 avis
3 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
Avis écrit le 18 octobre 2016

Pas beaucoup de nourriture dans les assiettes.. et le prix est faramineux! Par contre le services est excellent. les serveurs sont très attentionnés et mention spécial a notre serveur Patrick.

Utile?
Merci, catoo27
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avis

L'équipe Chez Bouquet et Patrick vous remercient pour ce commentaire. À bientôt ! Plus 

quebec
Auteur de niveau
26 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
Avis écrit le 17 octobre 2016

C'etait la première fois que j'allais souper à cette auberge. Très belle auberge dans un décor d'automne magnifique. Foyer et ambiance chaleureuse en automne, très appréciés. Le service était très bien. Pour le repas, le tartare aux deux saumons était malheureusement fade et sans goût. Déception pour un plat à 28 $. Sinon, c'est une superbe maison haleureise, et le... Plus 

Utile?
Merci, plumeau56
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avis

Merci pour votre beau commentaire ! Auberge 1881 avec tout son charme. Chez Bouquet Éco-bistro avec au dessus de 25 produits du terroir et bien sûr un bon service qui nous tient à cœur. À la prochaine Plus 

Nivelles, Belgique
Auteur de niveau
200 avis
163 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 126 votes utiles
Avis écrit le 17 octobre 2016 par mobile

Situé dans la rue principale de Baie-St-Paul, ce restaurant à l'intérieur moderne et confortable vous met à l'aise et vous propose de délicieux plats inventifs cuisinés à la perfection. La table d'hôte s'avère être l'option à privilégier. Ajoutez à cela un service fort sympathique et souriant et vous obtenez une très bonne adresse dans cette petite ville.

Utile?
Merci, meganomane
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avis

Merci pour ce beau mot ! Notre équipe fait au maximum pour vous plaire. À bientôt Plus 

Baie-Saint-Paul, Canada
Auteur de niveau
40 avis
17 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 51 votes utiles
Avis écrit le 15 octobre 2016

Nous avons réservé 4 places pour un déjeuner entre amis. Nous avons bien manger et les assiettes étaient plutôt bien garnies. L'omelette migneron et épinard est plutôt délicieuse. Par contre, les gaufres semble être les même qu'à l'épicerie.

Utile?
Merci, JoeDrink
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avis

Merci d'avoir pris le temps de nous écrire, c'est toujours un plaisir de bien vous recevoir. À la prochaine de toute l'équipe MuseBouquet. Plus 

speed8313
Auteur de niveau
136 avis
43 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 56 votes utiles
Avis écrit le 11 octobre 2016

Cadre très agreable, service sympathique, tres bonne cuisine, pour ma part j'ai pris les raviolis au champignons, un régal , il faut reserver

Utile?
Merci, speed8313
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avis

Merci de nous avoir écrit ! C'est toujours agréable d'avoir de beaux commentaires comme celui ci !! À la prochaine Plus 

2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
Avis écrit le 9 octobre 2016 par mobile

Service moyen et ca a pris 3 fois au cuisinier de me servir le repas que je voulais et la cuisson que je voulais et tout ca pour finalement que mon déjeuner sois plus que ordinaire c'était horrible je ne retourne plus jamais la

Utile?
1 Merci, Élizabeth B
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avis

Désolé pour vous ! Nous vous assurons que c'est un cas isolé. Plus 

1 avis
Avis écrit le 8 octobre 2016 par mobile

Nous avons tellement bien mangé! Le boudin noir était sublime! Le service était parfait! Nous reviendrons assurément!

Utile?
Merci, Claire L
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avis

Merci pour ce beau mot ! Toute l'équipe de Chez Bouquet vous attend assurément. Plus 

Auteur de niveau
3 avis
3 avis sur les restaurants
Avis écrit le 6 octobre 2016 par mobile

Nous avons dîné dans ce superbe restaurant la décoration rien à dire à notre goût le serveur parfait très professionnel souriant et à l écoute et je ne vous parle pas du repas un menu original , des assiettes joliment décorées et en plus très bonnes . à découvrir le dos de morue en croûte de pistache avec des fraises... Plus 

Utile?
Merci, Fabienne F
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avis

Merci pour votre beau commentaire !! En effet, la morue, un régal mais t'en d'autres plats à essayer !! Au plaisir de vous revoir. Plus 

Auteur de niveau
39 avis
35 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
Avis écrit le 4 octobre 2016 par mobile

Un cadre charmant un accueil des plus chaleureux avec des serveurs aux top toujours un mot pour rire. Des plats raffinés et servi avec amour. Vous l'aurez compris une excellente adresse à ne pas loupée si vous êtes dans le coin.

Utile?
1 Merci, Didier C
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avis

Merci d'avoir pris le temps de nous écrire, c'est très apprécié, surtout quand le commentaire est aussi beau !! À bientôt Plus 

Magog, Canada
Auteur de niveau
7 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
Avis écrit le 1 octobre 2016 par mobile

Nous avons mangé des plats d'exception (thon grillé et morue) dans cette ambiance très agréable. Le service très attentif. Une place que je recommande et où je reviendrai sans aucun doute lors d'un prochain retour à Baie-Saint-Paul.

Utile?
Merci, JCDumont
MuseBouquet, Responsable réception de Chez Bouquet éco-bistro, a répondu à cet avis

Un très beau mot, merci! L'équipe Chez Bouquet vous dit à bientôt Plus 

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Informations sur le restaurant

Résumé des notes
  • Cuisine
    Service
  • Rapport qualité-prix
    Ambiance
Prix moyens
7 $ US - 29 $ US
Cuisine
Française, Canadienne, Options sans gluten
Repas
Brunch, Déjeuner, Dîner, Souper, Ouvert tard
Caractéristiques du restaurant
Réservations, Terrasse extérieure, Places assises, Service en salle, Stationnement disponible, Stationnement privé gratuit, Accessible en fauteuil roulant, Sert de l'alcool, Bar complet, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Paiements électroniques, Wi-Fi gratuit, Discover acceptée, Chaises hautes disponibles
Conseillé pour
Familles avec enfants, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Romantique, Pour les groupes
Heures d'ouverture
dimanche
07:00 - 21:00
lundi
07:00 - 21:00
mardi
07:00 - 21:00
mercredi
07:00 - 21:00
jeudi
07:00 - 21:00
vendredi
07:00 - 21:00
samedi
07:00 - 21:00
Coordonnées et emplacement
  • Adresse : 39, Rue Saint-Jean-Baptiste, Baie-Saint-Paul, Québec G3Z 1M3, Canada
  • Lieu : Canada  >  Québec  >  Baie-Saint-Paul
  • Numéro de téléphone : +1 800-841-6839
Description
À l’intérieur, de spectaculaires luminaires et une lumière naturelle abondante ajoutent à la chaleur naturelle de la brique. En s’attablant dans le décor contemporain de Chez Bouquet - le bistro chic et décontracté de l’Auberge La Muse - on mange avec les yeux autant qu’avec la bouche. Branché vous dites?


La philosophie responsable se fait sentir jusque dans l’assiette avec une cuisine imaginative entièrement maison qui fait honneur aux producteurs du coin. Au menu alternent les poissons, ris de veau, tartare de boeuf, pintade et grillades. Nos plats vedettes, le carré de chevreau de la Ferme Caprivoix et les viandes vieillies, comme nulle part ailleurs! Les plats sans gluten sont identifiés. L’été on arrive tôt pour prendre place au soleil sur la terrasse surplombant la pittoresque rue Saint-Jean-Baptiste. Les soirée fraîches, on s’assoit à la terrasse chauffée ou près du foyer central pour trinquer à la santé du monde!


”Chez Bouquet: la Route des Saveurs à son meilleur!”

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Chez Bouquet éco-bistro et d'autres clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse?