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Caracas
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La Gorda

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4,5 45 avis
No 46 sur 545 Restaurants à Caracas
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
15 $ US - 40 $ US
CUISINES
Latino-américaine, Vénézuélienne
Repas
Dîner, Souper
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caractéristiques

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Avis écrit le 6 mars 2018

Il y a 40 ans, La Gorda était le premier restaurant de la ville à l'époque provinciale et coloniale d'El Hatillo. Dans les années 90, ils se sont installés à un demi pâté de maisons de la Plaza Bolivar à El Hatillo. La Gorda a...conservé sa tradition de recettes vénézuéliennes telles que "asado negro", "pabellon criollo", "bollos pelones", "pastel de pollo" et à Noël d'excellentes "hallacas" et "plato navide o". Ils ont aussi une bonne lasagne (pasticho) et du poulet parmigiana (milanesa de pollo à la parmesana), entre autres. Lorsque vous allez à La Gorda, vous devez avoir faim car les portions sont grandes. Le vendredi, ils ont "chupe de pescado y camarones" (chaudrée de poisson et de crevettes) et le dimanche ils ont le "mondongo" (soupe de tripes vénézuélien), les deux sont délicieux. Le propriétaire, Pepe; est toujours là avec un grand sourire, vérifiant le service et la qualité de la nourriture (c'est une entreprise familiale). Pour le dessert, ne manquez pas le "quesillo" (ils ont des saveurs différentes: nature, noix de coco ou ponche crema). Tous sont excellents. Attendez-vous à des files d'attente le week-end.Plus

Date de la visite : mars 2018
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