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Stubborn Seed

Réclamé

Évaluation et avis

NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
35 $ US - 85 $ US
CUISINES
Des États-Unis, Fusion
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options sans gluten
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repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Avis (106)
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18 résultats
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1 - 10 de 18 avis
Avis écrit le 2 juin 2018 par mobile

Dans un cadre moderne sympa avec un très bon service un repas américain (sans ketchup et mayonnaise !) excellent Céleri et champignons bœuf confit blancs de poulet grillés un régal Très belle adresse

Date de la visite : juin 2018
Merci, BBCBIS
Avis écrit le 30 avril 2018

Un peu à l'écart de la folie de Ocean Drive, dans quartier résidentiel, un petit bijou gastronomique, certes un peu bruyant (mais comment faire arrêter les américaines de croire que parler c'est crier) et trop climatisé.... Nous y sommes allés deux fois; bien sûr c'était...Plus

Date de la visite : avril 2018
Merci, Guy L
Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit le 7 novembre 2018

Nous avons dîné ici avec nos amis pour notre dernière nuit à Miami. Quel dîner Nous avons choisi le menu dégustation à 5 plats. . . et c'était SUBLIME. Le service était très bon, même s'ils ont manqué une commande de boisson une fois. Nous...avons eu l'accord du vin, et c'était excellent et à un prix raisonnable. Ce repas était digne d'une étoile Michelin. Certes, depuis que je mange à Miami, c’était l’un des meilleurs, sinon le meilleur. Je reviendrais ici dans une seconde! Digne chaque centime.Plus

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit le 7 novembre 2018 par mobile

Si vous allez dans un restaurant et que même les plateaux de légumes sont excellents, alors c'est un bon restaurant. Nous sommes allés un mardi soir à ce restaurant «New American» de South Beach, où la nourriture était si bonne que tout le monde voulait...commander chaque assiette. Restaurant hautement recommandé, félicitations au chef qui a prêté attention au moindre détail lors de la confection de chaque assiette. Super pour aller en petits groupes, famille ou rendez-vous. Obtenez une table avec la vue de la cuisine! lPlus

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit le 6 novembre 2018 par mobile

Vaut chaque centime. Presque chaque expérience haut de gamme a une partie qui aurait pu être un peu mieux. Pas celui-ci. De l'hôte au service aux boissons, au menu et à la nourriture paradisiaque, rien n'est moins que spectaculaire! Obtenez ces choses: (même si je...suis sûr que tout est fantastique) des boissons: cocktails à l’ancienne. Applications: ceviche de cobia infusé au thé jojo, céleri-rave avec champignons miatake, pâtes à la citrouille à la paparadelle. Plat: agneau à la sauce ridiculement bonne et carottes 5 façons, avec une sorte de mousse délicieuse. Dessert: gâteau au caramel au bourbon avec glace à la citrouille. Tellement bon !Plus

Date de la visite : novembre 2018
Avis écrit le 30 octobre 2018 par mobile

6 étoiles! Ambiance: petite et très intime. Service: Notre serveur Jake, était très attentif mais pas intrusif. Pendant qu'il était occupé, les autres serveurs étaient heureux de pouvoir aider. Boissons: Nous avons tous les trois commandé du menu dégustation. J'avais les accords de boissons tandis...que mon frère avait les accords de vins. Veuillez noter que l’accord de boisson se compose d’un mélange éclectique de vin, de saké et de boissons alcoolisées, qui se marient très bien avec chaque plat mis en évidence. J'étais heureux d'avoir choisi le couple de boissons. Nourriture: comme mentionné précédemment, nous avons tous commandé à partir du menu dégustation de 8 plats, sans savoir ce que chaque plat impliquait. À propos, toute la table doit être commandée à partir du menu de dégustation pour pouvoir l'essayer. Cela dit, nous avons eu: Foie de poulet propagation Huîtres Caviar Komodo Fromage à la truffe gluante Cobia Racine de céleri chaud Serbet orange (nettoyant pour le palais) Parpadelle au foie gras Homard à la sauce thaïlandaise au curry Agneau glacé au beurre brun miso Dernier point mais non le moindre, le dessert dont je ne me souviens plus du nom, mais c’était un morceau de paradis terrestre. Vous pouvez dire que la quantité de temps, d'amour et de dévouement a été reflétée dans chaque plat parfaitement présenté. Tout était très savoureux et la plupart des plats avaient des graines différentes soulignant la personnalité du chef. Verdict: J'aimerais pouvoir me permettre de revenir au moins une fois par semaine. Bravo Chef Jeremy Ford. Nous serons certainement de retour.Plus

Date de la visite : octobre 2018
Avis écrit le 29 octobre 2018 par mobile

Que puis-je dire? WOW c'était incroyable, ils ont 2 menus, le 5 cours et le 8, nous sommes allés pour le 8 cours et c'était divin, probablement le meilleur que j'ai eu à Miami, ça vaut vraiment le coup

Date de la visite : octobre 2018
Avis écrit le 6 mai 2018 par mobile

Nous y sommes allés avec des amis en fonction des commentaires plus tôt que prévu. Nous n'aurions pas pu être plus surpris. Nous nous sommes vraiment les fins gourmets » et « impressionables, mais nous avons été épatés par le goût et délicatesse du menu....Le service est haut de gamme et plein de bons conseils, et nous a donné des conseils sur les restaurants excellents. Le flétan et le saumon étaient préparés à la perfection. Je suis un poisson pour des petites côtes levées et chaque fois que je peux et ceux-ci étaient de loin les meilleurs que j'aie jamais eu. Gardez de la place pour le dessert, nous avons particulièrement aimé le "les petits pois et carottes » . Dans l'ensemble, c'est un incroyable expérience culinaire.Plus

Date de la visite : mai 2018
Avis écrit le 1 mai 2018 par mobile

Les semences têtu mais qui est à la fois de têtu mais qui quand il s'agit de produits frais et une cuisine inventive. Du début à la fin c'était délicieux et les saveurs sortait vraiment du lot. Les plats sont faits pour être partagé car...ils sortent en travaux. Essayez un peu de tout, vous ne serez pas déçus !Plus

Date de la visite : avril 2018
Avis écrit le 26 avril 2018 par mobile

L'hôtel est confortable et comme un New-yorkais branché de restaurant. La population semble également en conséquence sophistiqué. La nourriture est extraordinaire et on peut dire que le chef s'efforce d'offrir une expérience unique pour les clients. Ne vous attendez pas à ce que quoi que...ce soit ou régulière traditionnelle tous les plats ont un régime spécial et unique alliant bien étudié les saveurs et les textures et même a visuel. La nourriture est délicieuse et satisfaisant si vous avez envie de faire l'expérience gastronomique créative. Une belle carte des vins qui complètent le plaisir. Le menu varie en fonction de la saison. . Il est donc j'ai déjà hâte d'y retourner et m'imprégner des plats différents de ceux que j'ai pu apprécier à essayer le nouveau menu chaque fois qu'il change.Plus

Date de la visite : avril 2018
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