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L'Auberge De L'Ill

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MICHELIN
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Évaluation et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
106 $ US - 266 $ US
CUISINES
Française, Européenne, Plats et mets santé
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
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repas, caractéristiques, à propos
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  • Tables disposées pour respecter la distanciation physique
  • Le personnel doit se laver les mains fréquemment
  • Désinfection des tables entre les clients
  • Les clients doivent porter un couvre-visage dans les espaces communs
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Mis à jour le 20-07-16 La liste des mesures de sécurité est fournie par l'établissement et son exactitude n'a pas été vérifiée par Tripadvisor.
Mis à jour le 20-07-16 La liste des mesures de sécurité est fournie par l'établissement et son exactitude n'a pas été vérifiée par Tripadvisor.

L'avis du guide MICHELIN

L'Auberge de l'Ill est bien davantage qu'un simple restaurant : c'est l'auberge alsacienne dans toute sa splendeur. Un lieu convivial et chaleureux, ho...
Consulter le Guide MICHELIN pour en savoir plus
Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Avis (1 924)
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Type de voyageur
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Languefrançais
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Avis écrit : Il y a une semaine

Une cadre magnifique, un personnel attentif et très professionnel, un service parfait et des mets savoureux. Que demander de plus ! Un grand merci pour ce moment magnifique. Mention spéciale à tout le personnel qui a su s'adapter à nos changements de menu (et de...places) et surtout, à notre humour parfois décalé.Plus

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit : Il y a une semaine

Accueil téléphonique déjà parfait ! Journée de rêve : très bien reçus dès l'entrée, apéritif sur la terrasse au cadre enchanteur ! Quant au menu, tout était parfait ! Même notre chien golden a été bien reçu, avec bienveillance, ce qui n'est pas le cas...partout ! Service détendu, mais néanmoins très professionnel ! Nous y retournerons avec grand plaisir !Plus

Date de la visite : mai 2022
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Avis écrit : Il y a 3 semaines

Je suis sous le charme . J'y suis retournée après quelques années d'absence et j'ai été immédiatement replongée dans une atmosphère séduisante, ou le client est dans un écrin de bien-être, de plaisir . Bravo pour ce savoir faire .

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit : Il y a 3 semaines

Super moment en famille pour un anniversaire. Aucunes fausses notes, tout est toujour aussi parfait merci à vous pour cette superbe soirée . A très vite

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 12 avril 2022

il y'a longtemps que je n'y étais pas allée, et je n'ai pas été déçue : le cadre est magnifique, le service irréprochable, et le contenu de l'assiette à la hauteur. bravo à tous !

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 2 avril 2022

Premier retour cette année dans cette magnifique Auberge, et c'est toujours un bonheur total. Depuis l'accueil de Laetitia at Danielle, jusqu'au plus jeune des serveurs, tout le monde cherche à vous faire plaisir, sans oublier Serge le sommelier "en chef" qui vous déniche toujours un...vin d'exception et avec un rapport qualité prix sans égal. J'en oublie presque de parler de la cuisine, la mousseline de grenouilles que je goute à chaque fois, alors que mon épouse a opté pour un homard breton avec ses ravioles japonaises, elle a été étonné par la "quantité" de crustacé servie, puis on dégusté une sole rôtie sue arête, avec un délicieux jambon Jabugo, fantastique mélange en bouche. Alors seul commentaire: vivement la prochaine fois.Plus

Date de la visite : avril 2022
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Avis écrit le 22 mars 2022 par mobile

Troisième visite et troisième enchantement. Après les plats mythiques, place au menu, dont nous avons dégusté toutes les possibilités. Des plats formidables, tourteau, foie gras, saumon, bar, pigeon et ris de veau. Tout était absolument excellent. Pour le dessert c'est pêche Haeberlin obligatoire, car une...fois qu'on l'a goûtée on ne veut plus jamais autre chose. Quant aux vins, immense coup de chapeau à M. Dubs qui nous a sorti un riesling et un pinot gris absolument fabuleux ! Merci à toute l'équipe pour le bon moment et vive l'auberge de l'Ill !Plus

Date de la visite : mars 2022
Utile?1  
Avis écrit le 13 mars 2022 par mobile

Une expérience dans ce genre de restaurant a faire une fois dans sa vie ! Tout était top du début à la fin, un personnel toujours disponible pour vous et une cuisine fine et délicate. Merci pour cette belle expérience !

Date de la visite : mars 2022
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Avis écrit le 8 mars 2022

Non, notre venue (en janvier) ne mérite pas de phrases dithyrambiques vues chez les autres tripiers, juste un constat d'approximations qui ont fait de cette fête d'anniversaire un souvenir amer. Bien entendu notre expérience et témoignage restent un cas particulier qui ne conduit à aucune...généralité. Un menu découverte à priori alléchant, mais dans les faits des erreurs étonnantes à ce niveau d'excellence attendu : l'idée bine roborative d'un amuse bouche avec du beurre et un mini kougelhopf? un plat contenant du homard bien trop cuit (bien dur) et trop poivré pour l'une des assiettes, puis une viande loin d'être tendre, un dessert échangé à base de pêches.. (c'est la saison !... mais là c'est de ma faute j'aurais dû refuser). Bref tout ceci n'a d'inoubliable que l'addition qui elle demeure, car dans ces situations tout le personnel est désolé, mais malgré l'apéritif offert (et deux tabliers)n nous n'avons pas vu les étoiles, ce soir-là..décevant.Plus

Date de la visite : janvier 2022
Utile?3  
EdBAUMANN, Responsable relations clients de L'Auberge De L'Ill, a répondu à cet avisRéponse envoyée 11 mars 2022

Cher Monsieur, Je vous présente au nom de toute l'équipe du restaurant nos sincères excuses. Nous sommes navrés de lire que votre expérience chez nous n'a pas été à la hauteur de votre exigence et ce malgré le geste commercial et les cadeaux qui vous...Plus

Avis écrit le 29 janvier 2022

Un excellent moment dans cette référence de la gastronomie française. Que dire de plus ? Si ce n'est qu'un mot à l'attention du Guide Michelin : "Pardonne leur car ils ne savent pas ce qu'ils font" :) Vaut le déplacement (1100 km aller-retour)

Date de la visite : janvier 2022
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Questions et réponses
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Chantal W
7 mars 2022|
RéponseAfficher 3 toutes les réponses
Réponse de MNF869 | A publié un avis sur cet établissement |
J'ai vu des chiens à l'hôtel mais je n'en ai pas vu au restaurant et je ne saurai pas vous répondre. Il faut peut être les appeler pour avoir la confirmation Bonne dégustation c'est top !
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jean-claude m
27 mai 2019|
RéponseAfficher 2 toutes les réponses
Réponse de Geneviève S |
dans les restaurants de grande qualité mon tout petit chien a toujours été accepté , il est sous la table sur son coussin et ne bouge pas , les clients ne s'en aperçoivent qu'après le repas et alors il devient très vite la... Plus
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Foire aux questions à propos de L'Auberge De L'Ill

Oui, L'Auberge De L'Ill prend des mesures contre le COVID-19. La liste complète de ces mesures est disponible dans la section « Précautions de sécurité » de cette page.

L'Auberge De L'Ill est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 4.5