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Évaluation et avis

5,0 44 avis
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
70 C$ - 117 C$
CUISINES
Canadienne, Française, Moderne, Fusion
Repas
Souper
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caractéristiques, à propos
Avis (44)
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Avis écrit le 31 août 2022 par mobile

3 étoiles Michelin à Baptiste et Marine pour leurs partages et expériences culinaires!! Vraiment de la haute cuisine française, avec le terroir Québécois

Date de la visite : septembre 2022
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Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 23 août 2022

Vous y mangerez un repas excellent préparé par un grand chef, le tout en utilisant le maximum de produits locaux

Date de la visite : août 2022
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Avis écrit le 13 mars 2022

La salle à manger est plutôt petite, en deux sections avec une architecture fin art deco incroyable surtout pour le plafond. Toute l’auberge est un joyau d’architecture d’un courant qui est rare au Québec. Nous mangeons tous à la même heure avec un menu unique....Je ne me souviens pas des détails car mon voyage a été fait en août, mais c’est raffiné, varié, plein de produits locaux. On nous explique brièvement chaque plat et le vin qui est proposé pour l’accompagner. Cet accompagnement facultatif est particulièrement intéressant car les suggestions sont très bien adaptées avec des vins d’un prix raisonnable. Toute une ambiance qu’on complète avec de la musique quand le chef prend le piano à la fin. Mais avec tout le vélo qu’on avait fait dans la journée on s’endormait réellement après avoir mangé. Quant au prix, c’est réellement bas par rapport à la qualité. Même si mon voyage date de fin août, je tenais à faire connaître cette auberge qui a été un enchantement pour moi.Plus

Date de la visite : août 2021
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Avis écrit le 17 septembre 2019

Grande gastronomie avec accord vin! 8 services de pur délice! Le déjeuner du lendemain n'est que le rappel de notre excellent choix!

Date de la visite : septembre 2019
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CheminFaisant99, Employée de Auberge du Chemin Faisant, a répondu à cet avisRéponse envoyée 18 septembre 2019

Merci pour cet avis! Nous sommes heureux d’apprendre que vous avez apprécié l’expérience! Au plaisir!

Avis écrit le 6 août 2019

Un service impeccable ! Et que dire du menu... juste WOW !!! Du début à la fin, le repas est une merveille pour le palais. Je vous conseille l'accord mets/vin.

Date de la visite : mai 2019
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Avis écrit le 3 août 2019

Je prend le temps d'écrire un commentaire, après 4 visites à l'auberge. Après toutes ces années, cet endroit est un joyaux bien caché du Témiscouata. J'en fais ma destination principale, car l'expérience en vaut définitivement le détour. À chaque fois, le service est exceptionnel. Liette...nous fais vivre une expérience accord mets-vin digne des grandes tables. Les plats sont toujours renouvelés, même après plusieurs expériences. Hugues exécute des plats justes, qui met en valeur les trésors culinaires de la région. Longue vie à l'Auberge du chemin faisant! Déjà hâte à ma prochaine visite!Plus

Date de la visite : juillet 2019
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CheminFaisant99, Employée de Auberge du Chemin Faisant, a répondu à cet avisRéponse envoyée 4 août 2019

Wow!!! Nous sommes touchés par ce commentaire! C’est mission accomplie pour nous de vous voir revenir et d’être en mesure de vous faire vivre une expérience unique à chaque fois!! À bientôt!

Avis écrit le 19 juillet 2019 par mobile

Un endroit hors des sentiers battus, commençant par un apéritif en terrasse (photo) puis le chef nous mène de surprise en surprise au long d'un menu découverte très soigné, où s'allient esthétique et gastronomie, accompagné des vins choisis par notre hôte, et un final au...piano joué par le patron ayant abandonné son tablier. A noter, le sourire charmant et l'attention permanente des 2 serveuses tout en charme.Plus

Date de la visite : juillet 2019
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CheminFaisant99, Employée de Auberge du Chemin Faisant, a répondu à cet avisRéponse envoyée 24 juillet 2019

Bonjour et merci d’avoir pris le temps de nous faire part de vos commentaires. Nous sommes heureux d’apprendre que vous avez apprécié l’expérience! Au plaisir de vous recevoir à nouveau!

Avis écrit le 14 août 2018

Petite auberge sympatique de quelques chambres. La nôtre était vraiment petite. Il n'y avait pas de fauteuil confortable et la télévision était mal situé (dans un coin et non en face du lit. Il n'a pas de salon commun, juste une terrasse pour l'été. Celle-ci...est très bien aménagé.L'aménagement paysager est peu exploité mais le terrain est beau.Pour les gourmets, l'endroit est un exceptionnel restaurant. Tout les plats étaient raffinés et assez sucrés. Huit services est beaucoup trop pour bien apprécié l'expérience. De plus, c'était trop long (4 heures assis) Cinq serait suffisant. L'Accord vin était parfait.Il était difficile de comprendre les forfaits. En fait, il n'y en a pas. Tout est calculé à la carte. Belles attentions pour les intolérances alimentaires. Les hôtes sont très gentils et accueillants. De vrais passionnés.Plus

Date de la visite : août 2018
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CheminFaisant99, Employée de Auberge du Chemin Faisant, a répondu à cet avisRéponse envoyée 15 août 2018

Merci à vous d’avoir pris le temps de partager votre avis avec la communauté de TripAdvisor. Nous prenons bonne note de vos commentaires. Nous espérons que vous pourrez profiter d’une de nos suites lors d’un prochain séjour.

Avis écrit le 14 août 2018

Rapport qualité prix imbattable. le souper était excellent et original, tout comme le déjeuner. Aussi bon sinon meilleur que les grandes tables à Québec. Excellents accords mets-vin. Accueil et service sympathique, on se sent presque entre amis. Un détour à faire sans hésitations.

Date de la visite : août 2018
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CheminFaisant99, Emploiyée de Auberge du Chemin Faisant, a répondu à cet avisRéponse envoyée 15 août 2018

Wow! Merci pour votre commentaire! C’est vraiment apprécié et cela nous confirme de continuer à nous dépasser pour vous offrir une expérience unique! Au plaisir de vous revoir!

Avis écrit le 10 août 2018

Un incontournable ! Constant dans la qualité , dans les surprises gustatives : tant au niveau gastronomique que vinicole C'était notre deuxième expérience et assurément nous voulons garder cette tradition annuelle au minimum. Je souhaite à tout le monde de prendre le temps de pouvoir...s'y rendre au moins une fois dans leur Vie! Bonne continuité à Liette et HuguesPlus

Date de la visite : août 2018
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CheminFaisant99, Employée de Auberge du Chemin Faisant, a répondu à cet avisRéponse envoyée 11 août 2018

C’est vraiment apprécié de recevoir vos commentaires! Au plaisir de vous revoir!

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57Mimi2323
18 août 2020|
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Auberge du Chemin Faisant, Témiscouata-sur-le-Lac - Avis restaurant, numéro de téléphone et photos - Tripadvisor

Foire aux questions à propos de Auberge du Chemin Faisant

Auberge du Chemin Faisant est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 5
  • Service : 5
  • Rapport qualité-prix : 4.5
  • Ambiance : 5