Au coeur de Notre-dame-des-bois, petit village en hauteur, aux pieds du mont Mégantic (Québec), se love un Bistro familiale; une fille-une mère, où saveurs locales et couleurs se marient à un accueil chaleureux et sympathique. Une terrasse magnifique aux arômes de calendules, sur laquelle nous...pouvons nous délecter d'un délicieux café biologique et équitable, ou encore d'un jus maison, d'une limonade italienne ou une bière sans alcool.
Que dire du menu qui se transforme de semaine en semaine, où l'on y retrouve des mets cuisinés maison, certains sans gluten ou produits animales, s'adaptant aux intolérances alimentaires, Mesdames nous offrent un plat cru (Pasta végétales, wrap, sandwiches, falafels), un plat végétarien (bien souvent vegan (chili, nachos à la mexicaine, moussaka, lasagne) ou encore, de façon plus traditionnelle, pizza, sandwiches et quiches. De tout pour plaire à tout le monde. On y retrouve aussi des viennoiseries purs beurres pour le petit-déjeuner, des desserts maisons (certains crus) et même des collations pleines de vitalité pour les randonneurs!
Très charmant, cet oasis vaut le détour. Vous aurez d'autant plus la chance de rencontrer l'auteure du livre EnVie; prendre le pouvoir sur ma santé, puisqu'elle est l'une des propriétaires!!Plus
