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Yuki Yama Sushi

Réclamé
Réserver une table
ven. 4-19
20:00
2

Évaluation et avis

Certificat d'ExcellenceLauréat 2016 - 2018
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

CUISINES
Japonaise, Sushi, Asiatique
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
Repas
Dîner, Souper
Voir tous les détails
repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

Menu

LIMITED AVAILABILITY SAKE
Bottle $394.0
Nakao - Maboroshi Kurobako
junmai daiginjo genshu - known as the emperor sake, perfectly crafted, unparalleled balance
Bottle $190.0
Daischichi Minowamon Kimoto - The Gate
junmai daiginjo - fragrant & elegant, refreshingly dry, finishes smooth & mellow
Bottle $180.0
Hakutsuru - Flight of the Crane
nishiki junmai daiginjo - brewery cultivated rice, full flavored & delicately refined, finishes with hints of vanilla
Glass $28.0
Bottle $130.0
Tenju Shuzo - Chokaisan
junmai daiginjo - exceptionally elegant, tones of fresh herbs coupled with asian pear
Glass $22.0
Bottle $100.0
Wakatake Onikorishi - Demon Slayer
junmai genshu - rich, fully matured, very fine texture with deep flavor, long finish
Glass $20.0
Bottle $92.0
Yuki No Bosha - Cabin in the Snow
junmai ginjo - not too sweet, not too dry, light, crisp & clean, notes of peaches and strawberries
Glass $19.0
Bottle $88.0
Fukucho - Forgotten Fortune
tokubetsu junmai - revitalized hattanso heirloom rice strain, earthy, bold, uplifting finish
Glass $18.0
900 Ml. Bottle $96.0
Yamada - Everlasting Roots
tokubetsu junmai - savory, nutty aroma, smoky, melon & orange on the palate
Glass $14.0
1800 Ml. Bottle $150.0
Eiko Fuji Ban Ryu - Ten Thousand Ways
honjozo - light, soft, notes of cherries & black currants, bright finish
Glass $13.0
Bottle $58.0
Takara - Sho Chiku Bai
ginjo nigori - soft, silky texture, fruit on the nose & subtly sweet
PREMIUM SAKE
Glass $19.0
Bottle $88.0
Chiyonosono - Sacred Power
junmai ginjo - rich full bodied, mellow, smooth
Glass $17.0
Bottle $78.0
Rihaku - Wandering Poet
junmai ginjo - full bodied, rich, notes of earthy fruits
Glass $16.0
Bottle $72.0
Rihaku - Dreamy Clouds
junmai nigori - light, crisp, subtly dry, hints of coconut
Glass $15.0
Bottle $67.0
Asamai - Heaven's Door
tokubetsu junmai - smooth & dry, clean & focused finish
Glass $15.0
Bottle $67.0
Hakutsuru - Sho-Une
junmai dai ginjo - crisp, clean, refreshing, well balanced
CARAFE SAKE
Small $7.0
Large $13.0
House Hot
ozeki karatamba honjozo
Small $8.0
Large $14.0
House Cold
kuromatsu hakushika junmai ginjo
Small $8.0
Large $14.0
Purple Haze
hot sake with chambord liqueur
CUP SAKE
Large $15.0
Kikusui Funaguchi - Ichiban Shibori
nama genshu - unpasteurized, bold, rich & lively with a zing
Large $14.0
Kizakura Shuzo - Bushido
ginjo genshu - subtly bold with hints of asian pear & white flowers, spicy, smooth finish
Large $23.0
Chiyomusubi - Oyaji Gokuraku
junmai ginjo - goriki heirloom rice, notes of melon, citrus & mild licorice
LIMITED AVAILABILITY JAPANESE WHISKEY
$11.0
Suntory Whiskey Toki
aromas of basil, green apple & honey tastes of peppermint & thyme finishes subtly with vanilla oak & white pepper
$14.0
Hibiki Japanese Harmony
aromas of rose, lychee, rosemary & sandalwood tastes of candied orange & white chocolate finishes tender with hints of japanese oak
$13.0
Akashi
blended in the scotch tradition giving it light peat, balanced by neutral oak, smooth with hints of yellow apple & aromas of sea air, finishes light
$16.0
Hakushu 12 Year
aromas of green apple & basil, sweet pear, mint & kiwi on the palate finishes with hints of green tea & subtle smoke
$16.0
Yamazaki 12 Year
aromas of pineapple, clove, vanilla & mizunara tastes of coconut, cranberry & butter finishes long with sweet ginger & cinnamon
$15.0
Nikka Coffey Grain
aromas of papaya & banana tastes of soft vanilla & caramel finishes with a hint of citrus
$15.0
Nikka Taketsuru Pure Malt
aromas of sherried plums, pepper & barrel char tastes of espresso beans & vibrant fruit finishes elegantly with smoke & golden barley
$19.0
Ichiro's Malt & Grain
aromas of apricot & lemon zest, light texture tastes of vanilla & black pepper finishes medium-long with notes of honey
WHITE
Glass $14.0
Bottle $60.0
Illahe - Pinot Gris - Willamette Valley, Oregon '17
Glass $10.0
Bottle $45.0
Rickshaw - Chardonnay - Sonoma Coast, California '16
Glass $15.0
Bottle $67.0
Pence Ranch - Chardonnay - Santa Barbara, California '15
Glass $10.0
Bottle $45.0
Savee Sea - Sauvignon Blanc - Marlborough, New Zealand '17
Glass $14.0
Bottle $60.0
Ferdinand - Alberiño - Lodi, California '17
BEER
Small $6.0
Large $11.0
Sapporo
Large $13.0
Orion
Large $11.0
Asahi Super Dry
Large $11.0
Kirin Ichiban
Small $5.0
Kirin Light
Small $5.0
Uinta Cutthroat
Large $11.0
Elephino (Double IPA)
Small $11.0
Hitachino Nest Dai Dai (IPA)
RED
Glass $16.0
Bottle $72.0
Banshee - Pinot Noir - Sonoma County, California '16
Glass $13.0
Bottle $62.0
Maison l'Envoyé Morgon - Gamay Noir - Beaujolais, France '14
Glass $11.0
Bottle $52.0
Broc "Love Red" - Carignan, Syrah - Solano County, California '16
Glass $11.0
Bottle $52.0
Poe Ultraviolet - Cabernet Sauvignon - Napa Valley, California '16
Glass $18.0
Bottle $80.0
Lopez de Heredia - Viña Cubillio Crianza - Rioja, Spain '09
SPARKLING
Glass $9.0
Zonin - Prosecco - Veneto, Italy
Bottle $49.0
Gruet - Blanc de Noirs - Albuquerque, New Mexico
DIGESTIF
Glass $10.0
Bottle $45.0
Choya - Umeshu Plum Wine - Osaka, Japan
Glass $18.0
Quinta de Santa Eufemia - Colheita Port - Duro Valley, Portugal '04
Glass $19.0
Bottle $150.0
Kanbara Ancient Treasure - Yamahai Junmai Genshu Koshu - Niigata, Japan
Avis (529)
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95 résultats
Note attribuée
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Type de voyageur
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1 - 10 de 95 avis
Avis écrit le 7 août 2013

Situé dans la partie historique de Park City, Arashi sushi doit absolument être essayé. Le choix de la carte est incroyable. Les goûts parfaits et la fraîcheur des ingrédients indiscutable. Pour l'ambiance, préférez les tables derrière où on est assis à la japonaise sur des...Plus

Date de la visite : juillet 2013
Merci, Phrfolio
Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit le 2 août 2017 par mobile

Mon mari et moi y sommes allés pour une soirée. C'était super. Nous avons passé la plupart du temps des petits pains et un peu des sashimis. Ce n'était pas trop bondé, ce que je faisais du souci. Le service était excellent !

Date de la visite : août 2017
Avis écrit le 23 juillet 2017 par mobile

Menu créatif avec des ingrédients frais. J'ai adoré le gyoza aux champignons. Bon choix saké. Le service était très bien aussi.

Date de la visite : juillet 2017
Avis écrit le 18 juin 2017 par mobile

C'est un hôtel fantastique ! Le personnel est incroyable. Elena était notre serveuse et elle était fantastique. La cuisine était délicieuse. Il y avait 9 d'entre nous (6 adultes et 3 enfants. Tout le monde (ou même en 2 ou 3 ans) ont adoré leurs...repas. Un super endroit où aller avec des enfants. Je le recommande vivement !Plus

Date de la visite : juin 2017
Matt B, Owner de Yuki Yama Sushi, a répondu à cet avisRéponse envoyée 21 juin 2017
Google traduction

Plus

Avis écrit le 22 mai 2017 par mobile

Mon mari et moi adorons cet endroit ! Nous sommes des habitants de la ville et cela ne les sushis destination dans le quartier de Park City. Aucun ne peut rivaliser avec la qualité de saveurs originales, de la fraîcheur et un très bon service....Longue vie Yuki Yama !Plus

Date de la visite : janvier 2017
Avis écrit le 30 avril 2017

J'ai adoré l'eau fraîche anguille, des sushis et des habitants de Yuki Yama étaient heureux de me faire plaisir. Nous avons passé un séjour très agréable 90 minutes avec eux, et une fois ils m'ont invité je savais qu'ils étaient sincères.

Date de la visite : décembre 2016
Avis écrit le 1 avril 2017

Nous avons pris le dîner ici récemment. La nourriture était bonne, on y trouve d'excellents. Ils nous ont pris sans gluten très bien ( c'est pour cela que nous y sommes allés, donc grâce à eux. Le service était très efficace, mais notre serveur n'était...pas sympathique (il ne souriait jamais ce qui était légèrement déconcertant. Étant donné la qualité de la nourriture et le service est rapide, nous le recommandons sans aucun doute.Plus

Date de la visite : février 2017
Avis écrit le 14 mars 2017 par mobile

J'ai été impressionné w la fraîcheur de la nourriture. Tout était très goûteux. Le service était également très bien.

Date de la visite : mars 2017
Avis écrit le 11 mars 2017

Nous avons apprécié le dîner au bar à sushis et nous avons passé un séjour incroyable. La présentation, goûter les options, et c'était de toute première classe. Je recommande vivement ce restaurant à sushi à Park City.

Date de la visite : mars 2017
Avis écrit le 10 mars 2017 par mobile

Nous avons dîné là tout seul alors que j'étais en ville pour affaires. Je suis arrivé avant 18 h et c'était plein à craquer mais j'ai eu de la chance et nous avons obtenu un siège au bar à sushis. Au moment où j'ai laissé...il y a eu une grosse queue. J'ai trouvé que le service était super et les sushi, bien que cher, est assez bon et créative. J'y retournerais volontiers.Plus

Date de la visite : mars 2017
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