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Évaluation et avis

NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
109 C$ - 205 C$
CUISINES
Marocaine
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
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repas, caractéristiques

L'avis du guide MICHELIN

Chef/owner Mourad Lahlou’s eponymous restaurant boasts a boldly designed space replete with soaring ceilings, glowing central columns and a superb (sus...
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Avis (453)
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Avis écrit le 4 décembre 2019 par mobile

Un régal. Superbe cuisine. Originale et raffinée. Service ultra professionnel. Une adresse incontournable à San Francisco.

Date de la visite : novembre 2019
Utile?1  
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 11 juin 2018 par mobile

Une très jolie sale de restaurant,malheureusement pas adapter au grand groupe,et au personne de grande corpulence ! Les siège sont malheureusement inconfortable, un comble pour un établissement de cuisine d’inspiration marocaine (banquettes comfortable marocaine !) j’espère qu’à l’avenir l’établissement aura une ou deux chaise large...! Le repas à était somptueux, de très belles huîtres, une belle spécialité autour de l’aubergine, un plat en entre très bon à base de poulpe grillés, nous avons manger ensuite une superbe Bastilla revisiter ( le pigeon est remplacer par le canard) ,un régal .et ensuite deux fabuleux plats ,rib de bœuf cuit à base température ,grandissime et l’agneau facond tajine exceptionnel,tout était parfait,les vins ,le services et le the à la menthe,un peut déçu de ne pas avoir vue le chef !Plus

Date de la visite : juin 2018
Utile?
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
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Avis écrit le 24 mai 2020

Un excellent menu dégustation En août, nous étions de retour à San Francisco pour affaires et j'ai encore dîné au Mourad, 140 New Montgomery street, dans le quartier SoMa (South of Market Street) de San Francisco. Malheureusement, je dînais seul, car ma femme avait un...dîner-réunion, bien qu'à proximité, elle a donc pu me rejoindre plus tard pour du vin. Ma première visite à Mourad était également en solo, et presque immédiatement après l'ouverture du restaurant. Nous étions dans la rue Regis Hotel, juste en face du restaurant, et ma femme l'a remarqué, alors que les travaux se terminaient. Lors du prochain voyage, j'ai réservé une table et j'ai été impressionné. Nous avons réussi à dîner en couple, à quelques reprises, mais il me semblait que j'étais plus souvent seule. J'étais assis dans la salle à manger derrière le petit bar, avec un peu de «salon», avec une vue sur le bar, qui était déjà assez actif. Ma table était essentiellement un 2 - top, ce qui était bien pour moi en solo, mais aurait été serré sur l 'espace, si ma femme et moi avions fait les accords mets et vins. Ces tables sont un peu rapprochées, mais cela n'a jamais été un problème, car la zone ne s'est jamais remplie au-delà d'environ 75%. C'était tôt un lundi soir, après tout. J'ai commencé par un verre du Pierre - Yves Colin - Morey Saint Aubin 1 er Cru Hommage A Marguerite '17, de la sélection be - T - G, tout en réfléchissant à mes options. Un si beau Chardonnay, et de la liste be-T-G, plus servi dans une tige Zalto! OK, il était temps pour ma décision, et ça allait être le menu dégustation du chef, encore une fois. Le chef Mourad Lahlou m'a emmené dans plusieurs voyages culinaires inspirés par le passé, que je me sentais à l'aise de me remettre entre ses mains. Le menu dégustation du chef change fréquemment, mais certains plats réapparaissent sur une base saisonnière. Ma soirée a commencé par: Trois cours Amuse Bouche et un apéritif de Lillette w / Orange - bien que je sois beaucoup plus un vin, qu'un cocktail, c'était une bonne façon de commencer. Caviar avec safran, allium et agrumes, associé au Lallier Grande R servir Grand Cru Brut Champagne NV - Le caviar était excellent et le champagne était l'accompagnement parfait (comme d'habitude). Je ne connaissais pas la Maison de Champagne de Lallier, mais maintenant - très beau Champagne. Calamars aux amandes, lait marocain et groseille à maquereau, servis avec Hitachino Nest bière blanche à la belge, Ibaraki Ken Naka - Gun, Japon - OK, une bière blanche à la belge japonaise? Bien que ce soit une première pour moi, la bière était délicieuse et le calmar merveilleux. L'Ale avait un nez merveilleux et était pleine de saveurs complexes. Les saveurs marocaines se sont parfaitement manifestées, et la bière était parfaite avec elle - j'étais définitivement en voyage d'exploration ici. Couscous w / uni et œufs de truite fumée, aux côtés d'Enfield Foot Tread Ros of Pinot Noir, California '18 - ce «Ros of Pinot Noir» me rappelait plus un vin orange qu'un ros, mais comme il était fait de PN, était certainement pas un vin orange. Nous connaissons plusieurs producteurs de California Ros, mais c'était nouveau pour moi, et dans un style, contrairement à tout le reste - très, très intéressant et avec un grand corps. Oh, et l'université était si merveilleusement fraîche - à peu près la meilleure que j'ai rencontrée en Californie - j'aurais aimé que ma femme soit avec moi, ne serait-ce que pour ce plat. Aged Squab w / Moyer prune and noisette, associé au Domaine La Bou ssiere Gigondas du Rh ne (Grenache) '16 - ce plat était aux pruneaux, farci de squab confit, et était délicieux, et les Gigondas étaient un accord parfait. Côtes levées avec baharat et chou, accompagnées de la Cantina del Pino Albesani Barbaresco, Piemonte '12 - le vin était excellent, mais c'était le plat le plus faible de la soirée. J'aime Short - Rib, mais rien dans ce plat ne m'a excité - désolé. C'était bon, mais surtout comparé aux plats précédents, juste un peu assis là - légèrement hors de propos. J'ai eu les variations du chef Mourad Lahlou sur les côtes levées, et toutes étaient excellentes, mais pas cette version ce soir. Tisane w / menthe et verveine - un nettoyant parfait pour le palais. Prune w / yuzu et grains de paradis - un autre grand intermède. Chocolat au lait avec sésame, cardamome et cr me fraiche, accompagné de Niepoort Colheita Port ’04 - Je suis toujours prêt pour l’un des Colheitas de Dirk Niepoort, et c’était un bon plat. Je ne suis pas très fan de chocolat, mais ce dessert était très bon. Ce fut aussi quand ma femme me rejoignit, et le serveur avait son assiette de chocolat et de porto, avant de pouvoir s'installer à table. L'intérieur est presque «minimaliste», mais est ponctué de lampes et de fleurs, pour briser les espaces. Il est confortable, sans être stérile, avec beaucoup de bois chaleureux. Et puis, il y a les beaux luminaires Moooi Raimond Spheres, tout au long du rez-de-chaussée. C'étaient en fait ces luminaires qui avaient retenu l’attention de ma femme, lorsque Mourad était encore en construction. Nous venions de rénover notre maison et voulions le grand Raimond dans notre entrée, mais le coût était alors prohibitif, alors nous avons choisi un autre luminaire un peu similaire. À Mourad, ceux-ci complimentent à merveille le reste du cor. La nourriture et le service du vin étaient parfaits, tout comme le rythme de mon repas à plusieurs plats - pas de longues pauses, et rien ne s'est jamais précipité. Je n'ai même pas eu à demander que mes verres à vin / boisson précédents ne soient pas retirés avant d'être complètement vides. Dîner seul, la table était de taille parfaite, mais aurait facilement pu être bondée, si ma femme avait pu me rejoindre, car elle conserve également des verres à vin pour une dégustation avec des plats ultérieurs. Le niveau de bruit n'a jamais dépassé un bas modéré, même avec la barre active assez proche. En somme, une soirée plutôt parfaite, sauf que ma femme ne pouvait me rejoindre que pour un verre de Porto.Plus

Date de la visite : août 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 25 novembre 2019

C'est comme être dans deux endroits différents. La première salle est où le bar est. Je ne sais pas comment décrire le style de la pièce. Peut-être que s'il y avait beaucoup de monde, ce serait plus accueillant, mais quand nous sommes arrivés (tôt pour...notre réservation) et que nous nous sommes arrêtés pour prendre un verre, il n'y avait que six ou sept personnes - la plupart assis à une longue table en bois. La table, seul accent chaleureux de la pièce. Le comptoir du bar est en marbre, froid aussi au toucher, les barmans sont vêtus de noir et semblaient de mauvaise humeur - ils ne nous accueillaient pas, à vrai dire à peine. Je voulais commencer ma soirée, je voulais juste m'être arrêté ailleurs. La salle à manger est une autre histoire: accueillante, bon éclairage (assez pour lire le menu et regarder autour de soi sans être éblouissante). Le contraire du bar: "chaud", avec des tables bien séparées et de belles bottes pour trois ou quatre. Nous (trois d'entre nous) sommes allés là-bas d'autres fois et nous avons commencé, comme toujours, avec la basteeya, ce qui est génial. L'autre petit plat la pieuvre était également très bon, mais pas aussi unique. Pour le plat principal, nous examinions les plats de «style familial», tentés par l’épaule d’agneau, mais nous étions préoccupés par le temps d’attente de 45 minutes et le service «à deux ou quatre» indiqué dans le menu. Heureusement, le serveur nous a rassurés; beaucoup moins que 45 minutes. attendre et trois personnes peuvent facilement finir l'épaule d'agneau. C'était, en quelque sorte, le cas: le moment était bien choisi et l'épaule d'agneau était superbe, avec quatre ou cinq excellents plats marocains et leurs sauces. Absolument à essayer. Bien sûr, nous n’avons pas terminé le projet, mais c’était pour le mieux aussi, car le retour à la maison donne à ma femme et à moi une occasion de l’essayer à nouveau ce soir, sans les prix de Mourad.Plus

Date de la visite : novembre 2019
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Avis écrit le 30 octobre 2019

C'est un grand lieu occupé et vous aurez certainement besoin d'une réservation. Cela étant dit, nous sommes arrivés à l'heure convenue et on nous a rapidement conduits à notre table. Notre serveur était plus que probablement lapidé parce qu'il ne pouvait pas obtenir nos commandes...de boissons ou notre commande d'apéritif. Il revenait sans cesse et posait les mêmes questions, puis apportait le mauvais article. Après quelques incidents, il a été remplacé par une personne plus efficace. Nous avons dû rire parce que c'est devenu assez comique. La nourriture était fantastique.Plus

Date de la visite : octobre 2019
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Avis écrit le 24 septembre 2019

J'y ai assisté à un dîner d'affaires et j'ai été surpris par l'atmosphère: c'est un grand espace avec des sièges dans un bar et un restaurant / café ouvert. Les tables sont petites et assez proches les unes des autres. Le personnel était sympathique mais...avec le faste et les cérémonies habituelles associées à certains restaurants du centre-ville, utilisés pour justifier les prix élevés. La nourriture était très bonne - un peu différent des plats traditionnels marocains.Plus

Date de la visite : septembre 2019
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Avis écrit le 9 septembre 2019

Cet endroit est délicieux et le service est excellent. Il mérite sérieusement son étoile Michelin. Voici ce que nous avons aimé: Les olives - Les meilleures olives au goût que j'ai jamais assaisonnées à la perfection Le tartare d'agneau était la bombe. com et assaisonné...à la perfection La Acha l'épaule d'agneau rôtie qui était le meilleur agneau que j'ai mangé dans ma vie. Si tendre et assaisonné à la perfection et tous les côtés qui viennent avec La Acha Les beignets étaient si moelleux et aéré et si délicieux Le vin était super obtenir le zinfandel Les serveurs étaient incroyables aussi avec leur excellent servicePlus

Date de la visite : septembre 2019
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Avis écrit le 21 mars 2019

Le restaurant était plus grand que prévu. J'aurais préféré un espace plus petit et confortable, mais compte tenu de l'emplacement, il est difficile de l'éviter. La nourriture était bonne et bien présentée, cependant, certains plats étaient tièdes. Je ne suis pas un fan de fruits...de mer tiède, donc j'ai été un peu déçu. Nous avons commandé plusieurs assiettes à partager, ce qui nous a permis d’en échantillonner une bonne quantité. La carte des vins est impressionnante et le verre que j'ai choisi était excellent. C'était probablement ma partie préférée du repas. Semblable à une autre critique, je ne me sentais pas très bien après le repas et je ne peux pas dire du tout ce que cela aurait pu être car ma partie semblait bien aller. A part ça, le service était incroyable.Plus

Date de la visite : mars 2019
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de Tripadvisor et non l'avis de Tripadvisor LLC. Les avis sont soumis à des vérifications de la part de Tripadvisor.
Avis écrit le 14 mars 2019 par mobile

Quelle déception. Le restaurant est recommandé par quelqu'un qui a visité la ville, quelqu'un dont je remets maintenant en question le goût. Bland, décor de bougie qui manque d'inspiration. La nourriture médiocre qui est sorti froid et était extrêmement cher pour la qualité. Il y...a de bien meilleurs endroits dans la ville. Ne perdez pas votre temps en visitant Mourad.Plus

Date de la visite : mars 2019
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Avis écrit le 5 mars 2019

Des amis nous ont emmenés dîner ici, donc au moins je ne payais pas pour ce repas très cher. La plupart des plats étaient très salés, de la salade de roquette au vivaneau à la famille. J'adore la cuisine marocaine, donc je m'attendais à mieux,...surtout dans un restaurant étoilé au Michelin. J'ai donné au restaurant 3 étoiles au lieu de 2 en raison de l'excellent et compétent service. Bien fait, attendez le personnel!Plus

Date de la visite : mars 2019
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Mourad, San Francisco - South Beach - Menu, prix et avis restaurant - Tripadvisor

Foire aux questions à propos de Mourad

Mourad est noté dans les catégories suivantes par les voyageurs Tripadvisor :
  • Cuisine : 4.5
  • Service : 4.5
  • Rapport qualité-prix : 4
  • Ambiance : 4