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The Fulton

Réclamé

Évaluation et avis

4,0 7 avis
No 5 918 sur 10 363 Restaurants à New York
Il n'y a pas encore assez de notes sur la nourriture, le service, le rapport qualité-prix ou l'ambiance pour The Fulton, État de New York. Soyez parmi les premiers clients à rédiger un avis!

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
15 $ US - 75 $ US
CUISINES
Fruits de mer
Repas
Dîner, Souper, Breuvages
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caractéristiques

Emplacement et coordonnées

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Avis écrit : Il y a 2 semaines

Permettez-moi de commencer par dire que c'était la pire expérience culinaire de ma vie. C'est une affirmation, mais c'est vrai. Nous avons assisté à l'événement "exclusif" du 4 juillet du Fulton. Nous avons assisté via Chase et les billets pour participer à cet événement coûtaient...350 $ par personne via Chase et le Fulton vendait également des billets pour près de 500 $ par personne. Cela était censé vous procurer un cocktail privé; y compris tout compris les aliments et les boissons. Nous étions très impatients d’y assister et, au moment de notre promenade, Jean - Georges travaillait par terre avec son personnel. Nous pensions que c’était un gros problème s’il était sur place, nous partions bien. Le premier signe de problème était que nous étions censés être assis sur une terrasse et les serveurs nous serviraient avec de la nourriture et des boissons. Le problème était qu'il n'y avait que 12 chaises et 20 d'entre nous. Après 15 minutes, personne ne vint nous servir. La plupart d'entre nous avons déménagé à l'intérieur duquel on nous a dit que nous pouvions le faire. Une fois à l'intérieur, nous avons heureusement trouvé une place à l'intérieur et avons pensé que cela allait être génial. De plus en plus d'invités emballés à l'étage, certains n'avaient pas de places assises (pour un dîner-réception de 3 heures). Les serveurs montaient les escaliers et se dirigeaient vers une certaine table (amis ou parents de Jean-Georges) et seraient anéantis. Ils revenaient ensuite avec plus de nourriture et essayaient de distribuer les hors-d'œuvre, mais les plateaux étaient petits et ils ne pouvaient tout simplement pas sortir la nourriture assez rapidement pour le nombre de personnes présentes. Les serveurs fonctionnaient littéralement, mais la cuisine et le nombre d'employés ne pouvaient pas suivre le nombre de clients qu'ils avaient réservés. Après environ une heure, beaucoup de clients attendaient simplement que les serveurs montent les escaliers ou quittent la ligne de cuisine en bas et se jettent dessus avant de pouvoir circuler dans le restaurant. Nous et de nombreux autres invités ne recevions pas de nourriture. Il y avait des stations de buffet pour les sushis et les fruits de mer crus, mais encore une fois, les gens étaient vraiment bouleversés et affamés, ce qui a conduit beaucoup de gens intrépides à essayer de se procurer de la nourriture. A vu Jean - Georges à plusieurs reprises et il avait l'air stressé et essayait, mais la nuit a malheureusement été gâchée par de nombreux clients mécontents du manque de nourriture. D'autres problèmes, à un moment donné, ils ont manqué de champagne parce qu'il faisait chaud et ils ont dû le geler. L'autre désastre complet a été la situation des toilettes. Ils ont 4 salles de repos unisexes pour le restaurant entier. Comme ils avaient trop réservé cet événement, il y avait littéralement 25 minutes d'attente de plus de 30 personnes. Les gens essayaient de couper, utilisaient des excuses pour entrer car le coup d'envoi des feux d'artifice approchait rapidement. Les serveurs ont vraiment fait de leur mieux et certains se sont vraiment débrouillés. Cependant, certains semblaient être des novices, beaucoup n'avaient pas de serviettes de table ou n'en offraient aucune au moment de servir. Les assiettes vides étaient assises sur les tables pendant de longues périodes, nous ne pouvions pas avoir d’eau au bar et une seule personne nous en a apporté sans que des recharges soient offertes. Une grande partie de la nourriture était médiocre. Les nouilles au homard étaient ok, la seule chose qui était vraiment bonne était le caviar sur le jaune d'oeuf, c'était incroyable. Le dessert ne peut pas commenter, j'en ai vu mais je n'ai pas pu en prendre. En partant, un autre client s'est plaint à un employé et a qualifié la soirée de "désastre total". Ça c'était! Sur une note positive la vue était spectaculaire et la salle à manger et l'ambiance à l'intérieur est vraiment ouverte et moderne. J'espère vraiment que le Fulton réussit. J'espère également que l'équipe de direction a appris une leçon précieuse de cette nuit alors qu'elle a sérieusement surbooké et fait un travail extrêmement médiocre dans l'accomplissement des tâches de nombreux clients qui attendaient et espéraient une expérience de qualité. Sortir dîner ne devrait pas être stressant et laisser les clients trouver le moyen d'obtenir de la nourriture ou devoir littéralement camper au sommet des escaliers pour attirer l'attention des serveurs. Nous attendions beaucoup plus d'un restaurant Jean-Georges et cette soirée / événement était totalement inacceptable.Plus

Date de la visite : juillet 2019
Avis écrit : Il y a 3 semaines

Nous avons essayé le nouveau restaurant du chef Jean George sur la nouvelle jetée du South Street Seaport et nous sommes très heureux de notre choix. La nourriture est très bonne et inventive, le cadre est excellent, avec une vue sur le front de mer...de New York et Brooklyn Heights, le service est agréable (mais nécessite un peu plus de formation) Les prix sont modérés pour la qualité. Le lieu vient d'ouvrir et vous savez que le chef s'occupe comme il vient tous les soirs pour vérifier l'endroit, (pour l'instant) Le seul inconvénient est le prix des vins qui, à mon avis, sont un peu élevés. Nous reviendronsPlus

Date de la visite : juin 2019
Avis écrit le 13 juin 2019 par mobile

Nous sommes venus fêter un anniversaire. Le restaurant est éblouissant avec une vue sur la jetée et le pont de Brooklyn. La nourriture est bonne mais la portion est plutôt petite. Rien n'était exceptionnel et tout avait un goût un peu commercialisé. Il manque d'âme!...Le service était excellent!Plus

Date de la visite : juin 2019
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