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Ets Tarbouriech - Le St Barth

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Évaluation et avis

Travellers' Choice
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix
Ambiance

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
24 $ US - 41 $ US
CUISINES
Française, Fruits de mer, Méditerranéenne, Plats et mets santé
Repas
Dîner, Souper
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caractéristiques, à propos
Avis (574)
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497 résultats
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Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
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Avis écrit : Il y a 6 jours

très bon accueil, personnel souriant, dynamique, pro; huitres délicieuses et ne parlons pas de la marmite de moules c'est un régal !! Continuez c'était super

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit : Il y a 2 semaines par mobile

Le Saint Barth n'est pas un restaurant mais un lieu de dégustation très ciblé. Nous avons été conquis par l'accueil, par le site si paisible et surtout par les spécialités proposées à la dégustation. Quelle belle découverte que ces huîtres signées Tarbouriech, généreuses et surtout...moins salées que les bouzigues. Quant à la brasucade, c'est tout simplement un régal avec cette recette signature très goûteuse. Une parenthèse de bonheur au Saint Barth que nous recommandons sans hésiter. Notons que nous avons choisi une période hors saison touristique ce qui doit faire la différence... Nous reviendrons et ferons découvrir ce lieu à nos amis.Plus

Date de la visite : octobre 2020
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Avis écrit : Il y a 3 semaines par mobile

Tout était parfait: le cadre, les huîtres, les moules et le personnel. J’ai passé une excellente soirée de dégustation

Date de la visite : août 2020
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Avis écrit : Il y a 4 semaines

Le site, le panorama, l’accueil, les dégustations, le service... tout est paradisiaque !!! Moment de pur bonheur !!! Spéciale dédicace à Ruben, mon Ange !!!

Date de la visite : septembre 2020
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Avis écrit : Il y a 4 semaines

En arrivant au restaurant pas facile de trouver un endroit pour se parquer ... on ne se doute pas de la beauté de la vue qui nous attend en arrivant au comptoir de dégustation. J'ai decouvert les huîtres de Bouzigues et les huîtres cuites les...n° 1 à couper avec couteau et fourchette comme un steak !!! C'est bien en arrivant que la personne qui sert nous prévienne que ce n'est pas un restaurant car le service n'est pas au top mais tout le reste est exceptionnelPlus

Date de la visite : septembre 2020
Utile?1  
Avis écrit : Il y a 5 semaines

Excellent accueil , personnels des plus agréables, dans une guinguette au bord de l eau au bout d un chemin à travers la nature Une carte simple , huîtres et moules, Mais qu elles huîtres....fraîches goûteuses craquantes, les bouzigues ainsi que les huîtres de leur...cru les Tarbouriech juste surprenantes par leurs goûts et leurs textures , a découvrir Et les moules..... bien servies juste parfaite avec une préparation maison, un régale Le tout avec un petit vin blanc local Excellent moment loin des tourments de la viePlus

Date de la visite : septembre 2020
Utile?1  
Avis écrit le 16 septembre 2020

Une perle cachée dans un écrin, je ne peux pas trouver mieux pour décrire ce haut lieu de la dégustation d’huîtres et de moules. D’abord, j’aime l’ambiance du lieu, la beauté du paysage avec ces longs pontons et le ciel qui joue sur les eaux...de l’étang. Ensuite, l’équipe est sympathique et sait communiquer son amour du métier. Ici, on redécouvre les produits-phares de l’étang de Thau. Les huîtres Tabouriech, c’est quelque chose ! Mon palais en redemande : la texture, la finesse, les saveurs sont incroyables. Incontournable pour qui apprécie les huîtres. Nous avons également apprécié le duo d’huîtres chaudes et les vins proposés. Evidemment, la qualité a un prix, mais la différence est flagrante pour qui aime se régaler !Plus

Date de la visite : septembre 2020
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Avis écrit le 15 septembre 2020 par mobile

Tres bel endroit que nous avions decouvert voila un an suite a sa presentation dans une emission télévisée et que nous avions apprécié pour sa convivialité, retour un an apres, desagreable impression d'un endroit victime de son succès, accueil tres rapide en mode chaine, tres...bruyant a cause de la multiplication des tables, en gros devient l'usine, vraiment dommagePlus

Date de la visite : août 2020
Utile?1  
FlorieT_13, Propriétaire de Ets Tarbouriech - Le St Barth, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a une semaine

Bonjour Monsieur, Je souhaite tout d'abord vous remercier pour votre venue ainsi que pour avoir pris le temps de rédiger un avis sur notre établissement. Je suis réellement navrée que votre expérience au St Barth n'est pas été totalement satisfaisante. Nous sommes passionnés par notre...Plus

Avis écrit le 13 septembre 2020 par mobile

Sublime spot pour déguster les célèbres huître L’endroit est magnifique deco très sympa mais défaut d’organisation ils ne retrouvent pas notre réservation et ne sont pas très aimables ... les tielles sont très bonnes par contre les moules décevante trop cuites et trop salées. Je...recommande pour le spot qui est sublime mais ne vous attendez pas à un vivre un moment de gastronomie.... ils vivent trop sur leur réputationPlus

Date de la visite : septembre 2020
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Avis écrit le 11 septembre 2020 par mobile

Très beau cadre au bord de l’étang de Thau et ambiance paillote chic pour ce restaurant du producteur des Huîtres Tarbouriech. Mais c’est un peu l’usine... accueil courtois mais sans plus. On vient ici pour manger des huîtres et des moules. Rien d’autres à la...carte. Quand aux huîtres Tarbouriech, elles sont bonnes mais si vous êtes amateurs d’huîtres type Gilardeau, Cancale ou Isigny vous risquez d’être déçu. Chair ferme, (presque trop) goût agréable mais peu iodé, personnellement je les ai trouvé un peu sèches. Très bonne brasucade, goûteuse, bien cuite et copieuse. Prix un peu élevés.Plus

Date de la visite : septembre 2020
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Questions et réponses
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187151Barber
28 août 2017|
Réponse
Réponse de Domaine T | Représentant de l'établissement |
Bonjour, à partir de maintenant nous serons ouverts toute l'année :) Jeudi, vendredi et samedi soir Samedi et dimanche midi 04 99 43 97 58 Au plaisir de vous recevoir prochainement, Florie et Romain Tarbouriech
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floflinou85
10 décembre 2016|
Réponse
Réponse de Florie347 | Représentant de l'établissement |
Bonjour, Je suis navrée mais nous sommes fermés l'hiver. Vous pouvez cependant passez vos commandes sur notre site huitrerose et vous faire livrer vos huître à domicile ou bien venir les chercher à Marseillan. Merci et bonne... Plus
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