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Richmond
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Perch

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2
ven. 12-6
20:00
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Évaluation et avis

4,5 27 avis
No 231 sur 1 062 Restaurants à Richmond
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
25 $ US - 50 $ US
CUISINES
Asiatique, Des États-Unis, Des Philippines, Moderne, Hawaïenne
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes
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repas, caractéristiques

Emplacement et coordonnées

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1 - 10 de 12 avis
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Avis écrit : Il y a 5 jours par mobile

La perche ne décevra pas. Un excellent exemple du «mash-up» de cuisines qui fait la renommée de Richmond. Allez pour les nouilles. Va chercher le poisson. Allez pour l'ambiance. Allez pour tout. Venez avec le palais ouvert et essayez plusieurs plats. Offrez-vous cette expérience intime...et fantastique.Plus

Date de la visite : novembre 2019
Avis écrit : Il y a 3 semaines par mobile

C'était notre première expérience à Perch. Nous avons apprécié le design moderne du restaurant. Nous avions réservé et nous nous sommes assis immédiatement. Les cocktails étaient servis rapidement et étaient excellents. L'apéritif des moules était excellent. Les moules étaient extrêmement fraîches et le bouillon était...assez bon. Cioppino et le branzino au feu de bois étaient également excellents. La taille des portions était parfaite pour nous. Ma fille a commandé des brochettes de poulet après que notre serveur lui ait assuré qu'elles n'étaient pas épicées. Pour son palais, ils étaient trop épicés et elle ne les a pas mangés. Mon mari, cependant, a dit qu'ils étaient assez bons bien qu'il soit d'accord qu'ils étaient un peu épicés. Dans l'ensemble, le service et la nourriture étaient excellents et nous recommandons le restaurant.Plus

Date de la visite : novembre 2019
Avis écrit le 18 août 2019

Nous avons finalement pu nous rendre à Perch pour le dîner avant de nous rendre au théâtre de quartier. Nous avons apprécié l'apéritif spécial pizza à la pêche - une croûte mince et croustillante, nous avons donc laissé de la place pour les entrées. Ma...femme a eu des pétoncles et j'ai eu la crevette malaise savoureuse et très épicée. Le pudding au pain tres leches était différent - pas vraiment un pudding au pain. Philip H était notre serveur - nous avons deviné qu'il était assez nouveau mais il était gentil. Mais lorsque quelqu'un mange des plats épicés, il doit être plus attentif avec les remplissages d'eau. Dans l'ensemble, ambiance cool!Plus

Date de la visite : juillet 2019
Avis écrit le 22 juillet 2019 par mobile

Dans la vieille addition de Scott, la cuisine à thème inspirée des îles du Pacifique s’est réunie pour offrir un séjour merveilleux à Perch. Nous avons commencé avec des cocktails Signature; J’ai eu le «Maui Mule», une bière de Tito et de gingembre garnie de...fruits tropicaux faits maison. Il existe environ une douzaine de boissons, avec ou sans alcool, la plupart combinant de manière très inventive. (Voir photo) Ensuite, nous sommes passés à un plateau de Pu Pu qui était très spacieux et pas vraiment une «petite assiette» comme indiqué sur le menu. Je recommande cette assiette, qui comprend des crevettes au lumpia, des brochettes de crevettes, des coquilles de bœuf, de grosses côtes de porc bbq’d, le tout avec un petit «réchaud» bbq allumé pour mettre votre choix en valeur et ajouter une touche finale à chacune d’elles. Les crevettes ont vraiment apprécié avoir un coup supplémentaire dans cette mini-fosse à barbecue. Ensuite, nous sommes passés à un calmar très savoureux mais épicé, sauté avec du piment thaï, du fenouil, de la coriandre et du persil. Enfin, nous avons terminé avec la mousse au beurre de cacahuète pour le dessert. Le service était très sympathique et à la fin du repas, le chef est venu voir à quel point nous aimions notre repas, ce qui était une délicate attention. Si vous n’êtes pas allé à Perch, vous devriez absolument essayer.Plus

Date de la visite : juillet 2019
Avis écrit le 17 juin 2019

Si vous voulez un très bon restaurant avec de nouveaux plats, c'est celui-là. Mon mari avait un poisson complet branzino avec la peau intacte et j'ai commandé cobia. Les entrées étaient un tartare de betterave, un rouleau de maki du chef (sushi), un délicieux rouleau...aux œufs. Notre fille avait un bocal de poisson épicé. Tous étaient simplement délicieux. Service super!Plus

Date de la visite : juin 2019
Avis écrit le 21 mai 2019

J'ai réservé le menu de dégustation à la table du chef pour notre dîner du premier anniversaire. L'expérience d'être au plus près de la cuisine pour regarder et interagir avec les chefs était merveilleuse! Même lorsqu'ils étaient occupés, ils étaient sympathiques et interactifs. Nous avons...pu regarder toutes les préparations, même pour des choses qui ne figuraient pas au menu, nous avons donc de nombreuses raisons de revenir! La nourriture elle-même était délicieuse. Les articles étaient un peu "hors du commun" - wagyu pastrami? ! - mais cela a fait de chaque parcours une mini-aventure. Le seul problème était le dessert - c'était une forme de tapioca / merengue qui ne rendait pas justice au reste du repas. Le restaurant était merveilleux, le personnel était agréable et l'expérience globale était un excellent moyen de passer la soirée. Certainement sur la liste "doit retourner" pour nos prochaines visites à Richmond.Plus

Date de la visite : mai 2019
Avis écrit le 26 avril 2019 par mobile

Ambiance agréable, parking toujours un problème en centre-ville, la nourriture était juste correct. Avec d'excellentes critiques, j'attendais tellement plus. Le service était excellent. Ne reviendra pas

Date de la visite : avril 2019
Avis écrit le 9 décembre 2018 par mobile

Le café était la meilleure chose que nous ayons tous eu. Des expériences mitigées de l'ensemble du groupe mais la majorité a voté pour ne pas revenir. Les petits pains étaient à moitié cuits à l'intérieur des deux portions. Poke était le plus décevant! Je...suis sûr que tout le monde sait à quoi ressemble (goûter) Poke (hawaïen). Leur version sur la photo ci-dessous comportait 6 morceaux de thon de la taille d'un «cube de sucre», le reste étant composé uniquement de grains. Jamais entendu parler de Poke étant servi avec des grains! N'a même pas goûté quelque chose comme Hawaiian Poke. Tapsilog était bon. Omelette Chesapeake était hmm, d'accord, rien de bien à écrire à la maison. Le dessert était correct. Le service était bon, avec l'ambiance.Plus

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 3 décembre 2018 par mobile

Mon fiancé et moi avons célébré une occasion spéciale à Perch par une nuit d'octobre pluvieuse et froide avant de voir un spectacle. J'avais pris contact avec le restaurant à l'avance et demandé comment je pouvais rendre l'expérience encore plus spéciale. Le directeur général a...proposé de travailler avec moi pour élaborer un menu de dégustation spécial avec des accords mets-vins. C'était particulièrement attrayant pour moi parce que mon fiancé a des restrictions alimentaires, donc savoir qu'il pouvait profiter de tout était important. Je leur ai donné un budget et les ai laissés faire. Je n'avais aucune idée de ce qui finirait par figurer sur le menu, l'expérience a donc été une surprise pour moi aussi. Nous sommes arrivés et avons été assis à la table du chef qui offre une vue sur la cuisine. Nous avons été accueillis avec une scission de champagne et une huître sur la demi-coquille. Ce serait le premier des huit cours. J'ai inclus une photo du menu spécial et personnalisé, car énumérer tous les cours serait fastidieux. Autant dire que nous n'aurions pas pu avoir une meilleure expérience. Nous nous sommes sentis si spécial. Tout ce que nous avions était simplement incroyable. Je sais que notre expérience n’est pas typique, mais si cela indique ce à quoi un client moyen peut s’attendre, vous serez plutôt gâté.Plus

Date de la visite : décembre 2018
Avis écrit le 14 novembre 2018

La scène culinaire à Richmond a connu une croissance presque exponentielle ces dernières années. Nous avons connu des restaurants vraiment exceptionnels et adorons visiter cette ville. Mais wow, Perch est vraiment quelque chose. De la première gorgée de l'un de leurs cocktails distinctifs ("Fools in...Love") à un dessert extraordinaire, ce repas se classe parmi les plus mémorables. Le chef / propriétaire de Perch a clairement mis sa passion pour la nourriture dans son art et l'a colorée de son héritage unique et de son expérience (philippine et hawaïenne). Chaque bouchée, allant de la recette de nems de printemps de sa grand-mère mettant en vedette des crevettes en fonte à une bande parfaitement cuite de New York, était absolument divine. Le dessert n’a pas déçu avec du cheesecake au gingembre ube et un pudding au pain très leches qu’aucun de nous n’oubliera bientôt. C'était une soirée fantastique tout autour. Oh . . et le service était impeccable.Plus

Date de la visite : novembre 2018
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