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Sazón

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Évaluation et avis

Travellers' Choice – La crème de la crème
NOTES
Cuisine
Service
Rapport qualité-prix

Détails

FOURCHETTE DE PRIX
35 $ US - 60 $ US
CUISINES
Mexicaine, Latino-américaine
Régimes alimentaires spéciaux
Produits végétariens, Options végétaliennes, Options sans gluten
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repas, caractéristiques
Avis (1 043)
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173 résultats
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Type de voyageur
Période de l'année
Languefrançais
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Avis écrit le 3 avril 2019 par mobile

Nous avons choisi ce restaurant car il était noté N 1. Après avoir testé d’autres restau à Santa Fe, il y a bien meilleurs! La déco est très Nouveau Mexique avec de magnifiques tableaux colorés, mais notre table n’était pas prête à notre arrivée nous...avons dû attendre dans l’entrée. Nous aurions préféré prendre un verre au bar.... Oui, il y a 6 différentes sauces mole servies en amuse bouche et le restau tient sa réputation là-dessus, oui elles sont bonnes. Mais pour le reste, les plats sont sans plus, arrivés froids, peu de recherche ni au niveau de la présentation que des saveurs. Le service est un peu trop obséquieux et parfois un peu lourd: pas la peine de recharger notre verre d’eau à chaque gorgée avalée! Bref, Sazon ne mérite pas sa 1 ère place et nous avons, de loin, préféré Geronimo.Plus

Date de la visite : avril 2019
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Avis écrit le 2 décembre 2018 par mobile

Nous y sommes allés deux fois en famille: la sopa de amor est divine et les classiques mexicains sont revisités de façon très fine. Le chef est passé à chaque fois pour nous expliquer le plat. Son "prof" était sa grand-mère... Un peu cher mais...vraiment excellentPlus

Date de la visite : décembre 2018
Utile?
Avis écrit le 26 mai 2018

Cela avait mal commencé, nous avions réservé et au bout de 30 minutes toujours pas de table. Le patron en tenu de cuisinier vient nous voir, nous lui faisons remarquer le problème. Il nous offre un verre de vin pour s’excuser et nous trouve une...table au bout de 10 minutes. Le repas était très bien et les plats très fin, nous avons eu à des amuses bouches supplémentaires pour se faire pardonner le retard. Le service est attentionné, peu être trop d’ailleurs ? La cuisine est raffinée voir surprenante. A faire absolument à Santa FePlus

Date de la visite : mai 2018
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Ces avis sont traduits automatiquement de l'anglais. Voir la traduction automatique?
Avis écrit le 8 août 2020

Nous avons finalement pu arriver à Sazon. Le repas était merveilleux, sinon le meilleur que j'aie jamais mangé, je ne sais pas quand / quoi était mieux! Cindy - De Houston

Date de la visite : août 2020
Avis écrit le 6 août 2020 par mobile

Le chef dépasse les exigences de l'étoile Michelin. La nourriture est phénoménale et les services sont exceptionnels. Si vous visitez Santa Fe, cet endroit devrait faire partie de votre expérience. Nous l'avons tellement aimé que nous avons fait une autre réservation pour le lendemain soir.

Date de la visite : août 2020
Avis écrit le 5 août 2020

L'un des meilleurs repas que nous ayons eu depuis longtemps. Tout ce que nous avons mangé était phénoménal et le service était spectaculaire. Certainement quelque part où nous reviendrons à Santa Fe.

Date de la visite : août 2020
Avis écrit le 3 août 2020

Sazon est meilleur que jamais! Le «patio Covid» vous donne l'impression d'être à l'intérieur du Mexique avec une super ambiance. La nourriture est assez spéciale et délicieuse, et le service est à la hauteur des meilleurs des meilleurs restaurants où je suis allé dans le...monde. Vous deviendrez un fan de Mole même si vous ne l'étiez pas auparavant, et toute l'expérience coûte cher mais en vaut la peine.Plus

Date de la visite : août 2020
Avis écrit le 31 juillet 2020 par mobile

Hou la la! Cet endroit est cher et il vaut chaque centime dépensé! Je ne peux même pas commencer à décrire la nourriture. La complexité, la profondeur et les saveurs pures transparaissent vraiment. Le personnel est très serviable et compétent, et le chef se promènera...de table en table et parlera avec vous et vous parlera de sa nourriture et de son inspiration pour créer une telle expérience pour la palette. C'est un repas que je n'oublierai jamais et je reviendrai à Santa Fe juste pour manger ici.Plus

Date de la visite : juillet 2020
Avis écrit le 30 juillet 2020

Nous avons dîné au Sazon dans leur patio en plein air récemment adopté et c'était la meilleure expérience culinaire que nous ayons eue depuis Covid et probablement ces dernières années. Tout d'abord, leurs précautions de sécurité covid étaient de premier ordre. Le restaurant a déplacé...toutes les tables dans une jolie terrasse extérieure, tout le personnel portait des gants en latex et des écrans faciaux, les tables étaient confortablement écartées et les codes QR permettaient une lecture facile et sûre des menus. Deuxièmement, leur service était de premier ordre. De la connaissance détaillée des menus aux couverts chorégraphiés et aux retraits d'assiettes, chaque membre du personnel a fait des pieds et des mains pour s'assurer que vous aviez ce dont vous aviez besoin. Troisièmement, LA NOURRITURE! Commençant par une dégustation de 4 sauces moles, la cuisine est autant un voyage personnel que délicieuse. Chaque plat était meilleur que le précédent et notre expérience a été couronnée par leur dessert signature qui atteint 5 profils de saveurs différents en séquence. Le chef Fernando a tenu à nous accueillir, à répondre à toutes nos questions et à partager sincèrement les hauts et les bas du passé récent du restaurant. Il était sympathique, engagé et délibéré. C'est officiellement un incontournable si vous vous trouvez à Santa Fe.Plus

Date de la visite : juillet 2020
Avis écrit le 29 juillet 2020

Mon mari et moi étions à Santa Fe pendant une semaine pour fêter mon anniversaire et notre anniversaire. Notre première nuit, nous sommes allés à Sazon et c'était incroyable. Le personnel est hautement qualifié et utilise les meilleures pratiques COVID - 19, y compris les...repas en plein air. Ils ont une belle cour et des alcôves pour certaines tables. Nous avons tellement apprécié notre expérience culinaire que nous sommes revenus hier soir pour mon anniversaire. Nous avons apprécié de connaître un peu le chef, car il visitait chaque table. Il a également fait quelques suggestions, qui ont été très appréciées. Les deux nuits, mon mari a eu le bar avec le mole verde - top! La première nuit, j'ai eu les enchiladas de canard avec sauce mole, elles étaient super. Hier soir, je suis allé avec la suggestion du chef des tostaditos aux fruits de mer (voir photo), ils étaient exceptionnels. Le chef sait vraiment quelles saveurs rehausseront chaque plat. Pour le dessert, je recommande vivement la Princesa et le Volcan de Chocolate. Je recommande également leur spécialité margarita, la Sazonrita et la Sangria est exceptionnelle.Plus

Date de la visite : juillet 2020
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