Restaurant et bar dans l'hotel galeria Essentia, très moderne et sympa. Le bar et le restau se partagent un patio très agréable aux beaux jours. Les tapas sont bien élaborées et méritent le détour. Les vins au verre sont bien choisis, tous excellents.

Beaucoup de choix sur la carte mais devrait se concentrer sur les plats régionaux qui sont mieux maîtrisés. Nous avons pris en entrée un tartare de bolets de la région qui était excellent puis un magret de canard à la mangue qui était insipide et...servi avec un banal feuilleté. Se donne de la peine mais il y a encore beaucoup de travail à faire.Plus

En regardant des photos, une carte des vins et des critiques, j'ai eu des attentes. Le personnel de la réception est également serveur dans ce restaurant qui est également un hôtel. En entrant dans le restaurant, j'ai trouvé une bouteille de 2012 de Victorino, l'un...des meilleurs vins de Toro, posée sur une étagère dans cette partie du restaurant où les vins sont conservés. Les températures étaient de 25 degrés (je suppose). Ni les bouteilles sur pied ni les 25 degrés ne sont des conditions idéales pour la conservation des vins - quel dommage et manque de respect pour les bons vins. Bien que je sois devenu accro au Victorino (53 €, 17% plus cher que plusieurs fois), je suis allé chercher une bouteille de Clio 2012 de Jumilla (44 €, 10% plus cher que plusieurs fois). Deux des trois serveurs avaient un bon niveau d'anglais. Aucun des serveurs ne semblait avoir l'expérience de la manipulation de bons vins. Le clou de la soirée était les lasagnes. C'était bon, mais malheureusement froid à l'intérieur, Le risotto (avec viande) manquait d'assaisonnement. Avec beaucoup de sel et de poivre, il est devenu mangeable, mais manquait de goût et de concentration dès le début, Les joues de porc étaient décevantes (je pourrais utiliser un langage beaucoup plus fort). Très dur comme ils avaient été cuits avec une température trop élevée. Si elle est cuite lentement à basse température, la viande devient molle, juteuse et tendre et se défait presque. Le fromage de chèvre local était étonnamment fort pour un fromage mûri pendant trois mois seulement. Ce n'est pas une critique, juste mon observation. Le café en solo était ok. Honnêtement j'ai été déçu. Plus tôt aujourd'hui, au déjeuner, j'ai eu la dégustation de menu à restaurant Jesus Carrion, où j'ai eu beaucoup de bonne nourriture. Je l'ai noté 4 *. Le niveau de qualité chez Essentia était bien inférieur. . . Donc, 3 1/2 * est un verdict juste.Plus

Nous avons mangé ici lors de notre première nuit à Aracena après avoir mentionné les commentaires sur TripAdvisor et nous n'avons pas été déçus. La nourriture était fabuleuse et très bien présentée. Peut-être que la seule chose à laquelle on aurait attribué 5 étoiles aurait...été une amélioration des sièges et de l’atmosphère. C'était un peu basique et pas si attrayant. Néanmoins, un bon endroit pour manger à Aracena.Plus

Nous n'avons réservé qu'une heure avant notre arrivée, mais l'accueil était excellent. Design très moderne et légèrement décalé. Si cela vous inquiète de marcher sur un pont de verre menant à la piscine ou d’avoir une chambre à coucher à l’intérieur, n’y allez pas, mais...de nombreux autres éléments recommandent cet endroit. Le personnel était sympathique et serviable, surtout le serveur au dîner, la nourriture était délicieuse et le lit confortable.Plus

Nous avons séjourné à l'hôtel convento Aracena mais nous y avons mangé 3 fois. Nous l'avons aimé. Tapas avec une torsion. Nous choisissons de manger dans le gastrobar. Vous y arriverez lorsque vous passerez devant la réception. C’est facile à trouver. Je pense que nous...avons tout essayé sur le tapasmenu. La seule chose qui ne nous a pas vraiment plu, c’est le risotto. Mais peu importe si vous avez autant de bonnes alternatives. J'aimerais avoir la recette des lasagnes. Nous avons partagé tous les tapas sauf celui que je voulais garder pour moi-même:) Des plats de haute qualité à des prix imbattables.Plus

Quelle différence ! Personnel fantastique qui comprennent ce que service clients. Et pour finir, c'est un hôtel en Espagne qui accueille les vacanciers et les voyageurs d'affaires y. Tout ce que je peux dire, c'est bien fait. J'ai adoré la chambre, la déco et le...servicePlus