C'est grâce à une amie que j'ai découvert ce restaurant quand elle m'a invitée à y dîner. Il doit être relativement nouveau car il n'existait pas il y a 4 ans. Je dois admettre que la nourriture y est juste excellente. De plus, on peut commander plusieurs entrées au lieu d'un plat principal afin de mieux apprécier la gastronomie qui y est offerte. En effet, le cuisinier étant italien, l'Estaminet offre une cuisine italienne ( avec des pâtes fraîches faites maison) autant que méditerranéenne
et haïtienne et cela est fort appréciable.
Nous avons commandé un plat de cuisses de grenouilles qui était tellement délicieux et bien assaisonné (sans doute les meilleures d'ailleurs que j'ai dégustées dans ma vie) que nous en avons commandé un autre. Les cuisses étaient divinement acidulées !
En matière de cuisine haïtienne, on a commandé le griot de porc avec bananes pesées et pikliz (piment haïtien). La viande était tendre et goûteuse et non trop dure comme dans beaucoup de restaurants vu que l'on doit frire cette viande. Mon amie a également pris une bisque de homard qu'elle a trouvé excellente et, comme elle m'a permis d'y goûter, je confirme. Bien que là, je dois avouer que j'en ai savouré de meilleures en France. Je n'ai pas pris de dessert mais le flanc (je crois) de mon ami était aussi à son goût. Enfin, vraiment, tout était EXCELLENT et, croyez-moi, je m'y connais en cuisine et gastronomie.
Je ne saurai terminer cette revue sans saluer les prix très raisonnables de l'Estaminet dans un pays où tout est hors de prix. Bravo!
N'hésitez vraiment pas à y aller. Satisfaction garantie. De plus, il y a un grand parking gratuit à l'intérieur des jardins où votre voiture sera en sécurité.