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“Aventure culinaire incontournable !”

Chez Boulay-bistro boréal
Classé n° 12 sur 1 434 Restaurants à Québec (ville)
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 29 $ US - 50 $ US
Cuisines : Petit restaurant, Française, Canadienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Grandes occasions, Pour les groupes, Cuisine locale, Réunions d'affaires
Options : Breuvages, Brunch, Souper, Dîner, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Chaises hautes disponibles, Terrasse extérieure, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accessible en fauteuil roulant, Bière et vin
Description : Parmentier d’oie et de canard confit, pommes de terre aux champignons et sapin baumier, vinaigrette au sirop de merisier, voici ce qui se retrouve au menu du restaurant Chez Boulay – bistro boréal. Ouvert sur la rue Saint-Jean à Québec depuis 2012, le restaurant met en valeur le terroir boréal, c’est-à-dire, les produits des étendues sauvages du nord canadien. Depuis maintenant cinq ans, le bistro connaît une belle popularité grâce à leurs chefs passionnés. Venez à leur rencontre afin de vivre une expérience nordique exceptionnelle. Cinq ans après l’ouverture du bistro boréal Chez Boulay, Arnaud Marchand et son équipe innove et exporte leur talent culinaire dans une nouvelle expérience gastronomique: le Comptoir boréal. Dans ce petit lieu coquet et chaleureux situé en plein cœur de Québec, vous trouverez des pâtisseries, des sandwichs et du prêt-à-emporter mettant en valeur les produits du terroir québécois. Passionnés de cuisine et clients de passage peuvent maintenant se délecter d’une gastronomie hors du commun en formule luncherie.
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Aventure culinaire incontournable !”
Avis écrit le 15 mars 2017

Si vous visitez le Vieux Québec, il faut absolument manger un repas chez Boulay. Le souvenir de cette cuisine boréale sera inscrit longtemps dans votre mémoire gustative. Le choix des plats est très varié. Les végétariens y trouveront même leur compte.Une heureuse expérience pour découvrir des produits québécois inédits et uniques en cuisine. Tout est succulent ! De plus, le personnel est courtois et professionnel. À mettre dans votre carnet d'adresse de voyage.

  • Visité en mars 2017
    • Rapport qualité-prix
    • Service
    • Cuisine
Utile?
Merci, sandra950
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1 624 avis de voyageurs de TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    1 092
    392
    100
    28
    12
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Français en 1er
Namur, Belgique
Auteur de niveau
87 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 46 votes utiles
“Lunch de midi, vite fait, bien fait”
Avis écrit le 12 mars 2017 par mobile

Un restaurant qui ne vous décevra pas. La qualité des mets est conforme à la réputation de l'établissement, de qualité. Un service pro et rapide pour le lunch de midi.

Visité en mars 2017
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Merci, NAMUR5100
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Auteur de niveau
11 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Bonne table avec des produits originaux”
Avis écrit le 9 mars 2017 par mobile

Bonne table, produits de qualité et goûteux,je recommande.
Pas de menu enfants, carte du midi limitée

Visité en mars 2017
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Merci, Marcello L
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Auteur de niveau
4 avis
4 avis sur les restaurants
“Fabuleux!! ”
Avis écrit le 5 mars 2017 par mobile

Resto fantastique et personnels attentionnés. Ambiance parfaite avec des plats exquis. Accords mets et vin. Une superbe soirée.

Visité en avril 2016
Utile?
Merci, Dominique D
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Montreal
Auteur de niveau
21 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
“Service attentif, plats succulents”
Avis écrit le 3 mars 2017

Souper de la Saint-Valentin. Lors de nos passages à Québec nous aimons prendre au moins un repas au bistro. Le personnel est aimable et attentif, l'atmosphère est plaisante et la nourriture est EXCELLENTE ! Cette fois, tartare de saumon, tartare de bison, pavé de cerf. Les frites sont incroyablement savoureuses. Le carpaccio d'omble de l'Arctique est aussi fameux. Les portions sont bonnes alors avons sauté le dessert. J'adore prendre un verre de vin différent avec chaque plat, le prix au verre nous permet de le faire. On peut y manger rapidement si désiré, 1 heure?

  • Visité en février 2017
    • Rapport qualité-prix
    • Service
    • Cuisine
Utile?
Merci, Jacques Michel C
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