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“Great food perfect for groups - Repas savoureux parfait pour des groupes” 5 sur 5 bulles
Avis sur Chez Boulay-bistro boréal

Chez Boulay-bistro boréal
Classé n° 12 sur 1 427 Restaurants à Québec (ville)
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 29 $ US - 50 $ US
Cuisines : Petit restaurant, Française, Canadienne
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Grandes occasions, Réunions d'affaires, Cuisine locale, Pour les groupes, Romantique
Options : Dîner, Brunch, Souper, Boissons, American Express acceptée, Mastercard acceptée, Visa acceptée, Wi-Fi gratuit, Bar complet, Chaises hautes disponibles, Terrasse extérieure, Réservations, Places assises, Sert de l'alcool, Service en salle, Accessible en fauteuil roulant, Bière et vin
Description : C’est l’histoire d’une rencontre, à l’émission Les chefs en 2010. C’est aussi l’histoire d’une même passion qui s’exprime aujourd’hui dans leur menu d’inspiration boréale. La cuisine du nord propose une redécouverte unique de nos produits régionaux, au rythme des saisons. Wapiti, poisson, fleurs de sureau ou thé du Labrador s’invitent au menu d’une table inventive. Un métissage surprenant de traditions culinaires et d’influences internationales. Esprit bistro et inspiration boréale s’allient pour des plaisirs gourmands.
Auteur de niveau
23 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
“Great food perfect for groups - Repas savoureux parfait pour des groupes”
5 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a 5 jours NOUVEAU par mobile

EN: The small menu explored a large variety of quality ingredients. The ambiance was great and the service was excellent.

FR: Le petit menu explore une grande variété d'aliments de qualités. L'ambiance est agréable et le service est excellent.

Visité en mars 2017
Utile?
Merci, vincenti j
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
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1 565 avis de voyageurs de TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    1 049
    380
    96
    28
    12
Résumé des notes
    Cuisine
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Date | Note
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Français en 1er
Montréal, Canada
Auteur de niveau
46 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 votes utiles
“Plats originaux et classiques parfaitement exécutés”
5 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a une semaine

Le restaurant mérite clairement sa bonne réputation. Le menu mélange des classiques et des recettes plus audacieuses, toutes très bien exécutés.
- En entrée, le carpaccio d'omble était une belle découverte, avec des ingrédients peu courants. Délicieux !
- En plat principal, la joue de boeuf était tendre, les carottes fondantes avec juste ce qu'il faut de fermeté, et la purée de topinambours une innovation bienvenue en remplacement de pommes de terre par exemple. La portion était très généreuse, ce qui est appréciable également.

  • Visité en mars 2017
    • 4 sur 5 bulles
      Rapport qualité-prix
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile?
Merci, Quentin000
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Québec (ville), Canada
Auteur de niveau
5 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
“Aventure culinaire incontournable !”
4 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a une semaine

Si vous visitez le Vieux Québec, il faut absolument manger un repas chez Boulay. Le souvenir de cette cuisine boréale sera inscrit longtemps dans votre mémoire gustative. Le choix des plats est très varié. Les végétariens y trouveront même leur compte.Une heureuse expérience pour découvrir des produits québécois inédits et uniques en cuisine. Tout est succulent ! De plus, le personnel est courtois et professionnel. À mettre dans votre carnet d'adresse de voyage.

  • Visité en mars 2017
    • 5 sur 5 bulles
      Rapport qualité-prix
    • 4 sur 5 bulles
      Service
    • 4 sur 5 bulles
      Cuisine
Utile?
Merci, sandra950
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Namur, Belgique
Auteur de niveau
87 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
“Lunch de midi, vite fait, bien fait”
4 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a une semaine par mobile

Un restaurant qui ne vous décevra pas. La qualité des mets est conforme à la réputation de l'établissement, de qualité. Un service pro et rapide pour le lunch de midi.

Visité en mars 2017
Utile?
Merci, NAMUR5100
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Auteur de niveau
10 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
“Bonne table avec des produits originaux”
4 sur 5 bulles Avis écrit le Il y a 2 semaines par mobile

Bonne table, produits de qualité et goûteux,je recommande.
Pas de menu enfants, carte du midi limitée

Visité en mars 2017
Utile?
Merci, Marcello L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.

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