N'hésitez pas à venir passer une nuit dans cette auberge. Les chambres ont un cachet antique mais elles sont bien entretenues. De plus, elles son très spacieuses. Les propriétaires vois accueilleront avec joie et vous prépareront un dejeùner copieux. Pensez à commander le pain fait maison, il est délicieux. Seul hic : il faisait légèrement frisquet la nuit et le chauffage semblait ne pas fonctionner à son meilleur. J'imagine que ce problème a été réglé.

La photo ci- jointe n'est pas celle du gîte.
L'endroit, un ancien presbytère datant de 1851, est absolument impeccable. Notre chambre était immense, le lit très comfortable et les propriétaires avenants et sympathiques. Nous avons pris la table d'hôte pour dîner et tout était excellent. Le petit déjeûner fut aussi Délicieux et copieux. Nous avons regretté d'y passer une seule nuit.

Nous avons choisi de séjourner à cette auberge 2 nuits principalement, pour les nombreux prix de Tourisme que l'établissement a gagné au cours des dernières années dont le dernier en liste Lauréat National Or(2014).

L'auberge est située dans l'ancien presbytère datant de 1868. L'établissement fut nommé "Auberge comme au Premier Jour" pour rendre hommage à une mélodie du pianiste André Gagnon, natif de Saint-Pacôme. Si vous effectuez le circuit patrimonial vous pourrez voir sa maison natale.

Les chambres sont toutes situées à l'étage et sont d'une grandeur respectable. Au nombre de cinq, nous avons privilégié "Comme en Vacances", un très bon choix. Un grand lit, un matelas et des oreillers confortables, une literie de qualité, deux grandes fenêtres avec moustiquaires, petit bureau, chaise, fauteuil, un support à bagage, beaucoup d'espace de rangement(tablettes et 2 garde-robe). L'avantage de cette chambre c'est que devant les fenêtres il y a des arbres qui contribuent à garder la fraîcheur de la pièce en été. La seule ventilation étant un ventilateur sur pied. Une salle de bain avec une douche moderne complète la chambre.

Autres services: un petit réfrigérateur avec bouteilles d'eau à l'étage, une salle de télévision, un salon pour la lecture et le piano, une grande galerie couverte munie de petites tables et chaises, bancs et une balançoire, une salle pour le petit-déjeuner et une salle à manger pour le repas du soir. L'établissement offre également une maison de tourisme en location à la journée ou à la semaine(La Maison de Rosalie).

Repas du soir

Nous avons pris un repas du soir à l'auberge en table d'hôte. C'était vraiment excellent. Entrée: duo de chevreau et agneau fumé du Kamouraska. Comme plats principaux: le bison de la Ferme Chouinard, façon Parmentier et l'agneau de l'Agnellerie braisé au Porto. Enfin, comme dessert le pouding à la rhubarbe. Le tout accompagné d'un vin rouge: le Woodbridge.

Le petit-déjeuner

Nos choix pour les 2 matins: omelette au jambon/rôties/salade de fruits frais, gaufres maison/sirop d'érable/fruits, œufs de notre choix/bacon/rôties

Pendant notre séjour à Saint-Pacôme nous avons découvert le Belvédère de la Croix(à faire absolument), le circuit patrimonial et le terrain de golf. Nos autres activités se sont plutôt déroulées vers Kamouraska. A Saint-Pacôme on retrouve également un petit centre de ski et de glissades, la rivière Ouelle(saumon), un cinéma(Cinéma Louise) et le sentier pédestre escarpé de 4 km, le Brise-culottes.

Points à améliorer:

Le service au petit-déjeuner et pour le repas du soir manque un peu de rigueur et le café du petit-déjeuner manque de saveur. Sinon, le reste du séjour fut parfait.

Grand stationnement en arrière de l'église.

Situé à 20 km du village de Kamouraska.