Endroit divin cher mais il le vaut bien ..
Emplacement exceptionnel service parfait
Une cuisine d exception avec des produits d exception pour un moment exceptionnel pour une occasion exceptionnelle sauf si on a les moyens… d y retourner tous les jours …
Dans son écrin de verdure le cadre du restaurant est à couper le souffle.
Dès notre arrivée l’accueil est parfait et bienveillant. Après avoir dégusté un cocktail création incroyable ,sur la terrasse avec vue sur la baie de porto Vecchio nous sommes dirigés vers la salle du restaurant.
Et là on se laisse emporter par l’univers du Chef et de sa brigade . Des mets incroyables, savoureux, surprenants pour un voyage culinaire exceptionnel entre la corse et l’Italie. L’équipe en salle est aux petits soins. Les sommeliers sont de très bons conseils .
Nous avons passé une très bonne soirée merci à l’équipe
Les herbes, le jambon, les fromages puissants, toutes les saveurs de la Corse s’y trouvent. Sublimés en version gastronomique. Nos palais se sont extasiés tout au long du menu passion. Attention toutefois à ne pas confondre expérience gastronomique avec… le rince doigt ! Le serveur un brin rigide n’a pas sourcillé mais nous quel fou rire 😂😂
Hôtel absolument génial.
Le cadre est magnifique.
On se sent comme chez nous.
Personnel très pro sans être pesant.
Mention spéciale au voiturier cette année qui offre un service de grande classe hyper personnalisé.
Le petit déjeuner et la nourriture en général sont de très haut niveau.
Institution du brunch le dimanche exceptionnel à ne pas rater 👌
Quel merveilleux hôtel ! La chambre avec vue mer et sa grande terrasse était incroyable ! La piscine à débordement était géniale. Service de bateau pour aller sur une plage privée super ! Le restaurant étoilé est extraordinaire! Que du rêve cet hôtel !
