Après le (très beau) marché du samedi matin d'Arras, il nous arrive parfois de mettre les pieds sous la table d'un restaurant sympa autour des célèbres places de cette ville. Nous avions fait le choix de ce restaurant situé Grand Place qui avait entre temps changé de propriétaire et où nous n'étions pas retourné depuis quelques années.
Cet établissement propose toujours la formule du boeuf sauce paradis accompagné de frites allumettes et quelques plats intéressants.
Nous nous sommes retrouvés dans la salle au 1er étage qui avait été depuis aménagée car l'établissement a voulu s'agrandir .
Cependant côté cuisine cela ne devait pas être le même refrain et par conséquent nous avions du attendre près d'une heure pour être enfin servi.
Cela me semble anormalement abusif car trop long à mon goût ce qui gâche mon plaisir. Trop éloigné du paradis, j'éviterai donc à présent le samedi et probablement aussi les autres jours.
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