Le site est très bien entretenue ainsi que l ensemble des installations. Mon seul bémol est la qualité de la cuisine qui semble s avoir détérioré suite a l'apres Covid si je compare celle-ci il y a plusieurs années avant la Covid. Je ne sais pas si c est le manque de personnel ou autre mais pour sur on ne peut plus donner la mention gastronomique au restaurant le Bistro. Par example on nous a servie par 2 fois a ma conjointe une bavette de boeuf trop ou pas cuite. A noter que la pièce de viande ne ressemblait pas une bavette de boeuf vu l épaisseur de celle-ci. J ai commandé le flétan. Cuisson approximative ainsi que peu de gout associé a la sauce. Je tiens a remercier par contre l établissement qui a tenu a rembourser l intégrale du service de ma conjointe. Est-ce que je retournerais a cette auberge. Probablement que oui mais pas pour la cuisine.