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“Une adresse de gourmand !”
Avis sur Atelje

Atelje
Classé n° 4 sur 677 Restaurants à Ljubljana
Certificat d'Excellence
Catégorie de prix : 18 $ US - 85 $ US
Options : Réservations
Détails sur le restaurant
Options : Réservations
Avis écrit : 4 août 2018 par mobile

Pour vous changer de la cuisine traditionnelle slovène : goulash,gnocchi, pâtes en ragoût et n’hésitez pas à venir déguster les créations du chef de cette bonne table du centre de Ljubljana . Produits au top , de saison et locaux parfaitement mis en valeur par des cuissons maîtrisées et un vrai sens de l’assaisonnement à coup de petites sauces fraîches ou parfumées ! Un vrai travail de composition autour des poissons et viande d’été, avec des herbes et légumes parfaitement choisis et bien cuisinés. Tous ces petits plats sont bien présentés et bien expliqués par un serveur compétent. Une carte des vins proposant une grande variétés de crus locaux ... à découvrir . Le prix est à la hauteur de la qualité du travail réalisé . Bravo à toute l’équipe .

Merci, Xavier G
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
Jorg Z, Owner de Atelje, a répondu à cet avisRéponse envoyée 8 août 2018
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Dear Xavier G,

we are glad that you had a pleasent experience in our restaurants and we appreciate you acknowledgeing our hard work. We would like to thank you for taking the time to write such a lovely review and would like nothing more but to wellcome you back soon.

Thank you,
kind regards.
Atelje team

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2 - 6 de 185 avis

Avis écrit : 10 juillet 2018

Je ne sais pas, mais il doit être dans le peloton de tête...
Cuisine "fusion", combinant des produits de première classe avec une sélection de vins choisis avec soin. Lunch à prix raisonnable, le diner vous propose plusieurs petits plats délicieux, préparés par l'alchimiste qui règne dans son atelier.
Découvrez de subtiles saveurs et ne pensez pas à l'addition.
Le cadre est agréable, l'équipe a l'ambition de vous faire passer un moment de qualité.
Ne soyez pas pressé...ce n'est pas un snack-bar.

Merci, wpatrickdewilde
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Avis écrit : 31 mars 2018 par mobile

Un lieu vraiment sympa et tendance pour la deco.
Le menu à 40eu sera parfait pour vous faire decouvrir des saveurs differente.

Serveur acceuillant et souriant c etait un plaisir.

Bon appetit

Merci, Andrew A
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Jorg Z, Manager de Atelje, a répondu à cet avisRéponse envoyée 12 avril 2018
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Dear Andrew A,

We are delighted that you had a pleasent experience with us and would like nothing more than to be able to wellcome you back soon.
Thank you very much for taking the time to rate us and writing a review.

Kind regards,
Atelje team

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Avis écrit : 27 décembre 2017

Du début à la fin : un régal pour les papilles. La cuisine est délicate, raffinée, surprenante. Les mélanges de saveurs sont pensés à la perfection. On est très bien accueilli, sourires etc. Pain et beurre faits maison excessivement bons pour patienter. Les différentes formules sont interessantes et la carte permet de satisfaire les envies des carnivores, des adeptes du poisson et des pro-légumes. C'est un compromis parfait et je le redis : la cuisine est excellente ! Le cadre est agréable par ailleurs. Bravo et merci pour ce bon moment aussi bien pour nous que pour nos papilles !

    • Rapport qualité-prix
    • Service
    • Cuisine
Merci, Mahaut_DZ
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Jorg Z, Manager de Atelje, a répondu à cet avisRéponse envoyée 12 avril 2018
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Dear Mahaut_DZ,

Thank you very much for taking the time to rate our restaurnat and writing the review. We were not able to write a response sooner due to some manegerial changes, however we are delighted that you had a pleasent experience and a great meal at our restaurant. We sure hope to seeing you again in the future and are looking forward to be able to even exceede you expectations next time you visit us.

Thank you,
kind regards
Atelje team

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Avis écrit : 22 juillet 2017 par mobile

Conseillés par des locaux nous nous sommes dirigés vers ce resto qui reste un peu à l'écart du passage touristique. Dès le début, une bonne impression : en amuses-bouche une tuile en algues avec 2 dips( une sorte de fromage frais bien assaisonné et la pâte de poisson. Et puis pain fait maison ( délice d'autant plus que nous ne trouvons pas le pain d'épice ici très bon) avec le beurre préparé maison également. En entrée on a prix des raviolis farcis au fromage d' ici( vert, mais goûteux) aux petits pounds et girolles, tout saupoudré de truffe fraîche. Et une assiette de jambon délicieux. En plats: du lapin extrêmement bien cuit( encore avec des petits pois et fèves -visiblement les Slovènes aimes ces petites boules vertes) et du bœuf cuit comme il faut. Une d'eau avec une bouteille du vin de la région et la note arrive à +\- 100euros. Le budget pas des plus petits, mais largement mérité ! À recommander!

1  Merci, ddominika
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Union_Hoteli_Team, Atelje Team de Atelje, a répondu à cet avisRéponse envoyée 24 juillet 2017
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Dear ddominika,

Thank you for taking your time and witting a great review.
We are delighted you enjoyed your culinary experience, as our team works very hard to serve our gusts innovative and quality dishes. We are happy our gusts notice the effort.

We'd just like to mention as well that Restaurant and Bar Atelje is actually right in the center of Ljubljana, so only a couple minutes away from the Old Town.

Thank you for your recommendation and we hope you visit us again.

Kind regards,
Atelje Team

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