SUPER.
En espérant que la saison soit propice, vous pouvez commander un crabe des cocotiers les yeux fermés. C'est délicieux et admirablement préparé. Nous étions quatre pour ce diner et ce fut un grand moment pour tous malgré le peu de lumière sur la table. Félicitations au chef.
Et c'est pas fini puisque nous avons continué sur une viande spéciale vanuatu que nous avions commandé sans savoir qu'un crabe de cocotiers, c'est très copieux !
Tout cela avec une animation musicale de qualité et un service au petit soin.
Ce fut une soirée mémorable et nous sommes prêts à retourner à Port Villa rien que pour ce menu.
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