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“Pierre Gagnaire au sommet ... de sa cuisine et de la tour du Mandarin”
Avis sur Pierre

Pierre
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Classé n° 25 sur 12 877 Restaurants à Hong Kong
Certificat d'Excellence
Cuisines : Française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Ouvert tard, Réservations
Quartier : Central
Avis écrit : 14 novembre 2018

Une équipe jeune attentionnée et talentueuse où on est reçu en hôte de marque et avec tellement de bonheur et d'envie de partage. C'est un lieu magique avec certes un budget mais l'aventure en vaut le coup. Laissez vous guider par le menu d'automne et goûter le dessert au chocolat qui est absolument délicieux. Attention, il faut se prendre un peu en avance pour avoir une table voire une table au bord de la baie vitrée pour voir Kowloon. Une astuce demandez au concierge de votre hôtel de vous faire la réservation.

Date de la visite : novembre 2018
    • Rapport qualité-prix
    • Service
    • Cuisine
Merci, 8505myrtille
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
MOHKG, Director of Food & Beverage de Pierre, a répondu à cet avisRéponse envoyée 19 novembre 2018
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Dear 8505myrtille
Thank you for visiting us at Pierre. We’re excited to read that you enjoyed the experience and the dishes on our autumn menu! Your compliments are greatly appreciated. We look forward to welcoming you back for another enjoyable dining experience.

Sincerely
Michael Groll
Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong

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1 - 5 de 376 avis

Avis écrit : 27 mai 2018 par mobile

Que de perfections dans cet établissement où tout n'est que luxe et volupté. Un des meilleurs restaurants de Hongkong assurément. Nous nous souviendrons longtemps de ce moment de bonheur bien qu'habitués des grandes tables à travers le monde. Une soirée inoubliable en amoureux. Encore merci et Bravo à toute l'équipe.

Date de la visite : mai 2018
Merci, Samantha L
Cet avis est l'opinion subjective d'un membre de TripAdvisor et non de TripAdvisor LLC.
MOHKG, Director of Food & Beverage de Pierre, a répondu à cet avisRéponse envoyée 30 mai 2018
Google traduction

Dear Samantha L

We thank you for visiting us at Pierre. We’re very excited to read that you enjoyed your experience overall! Your compliments are greatly appreciated.

Sincerely
Michael Groll
Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong

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Avis écrit : 30 avril 2018

une cuisine généreuse, une déclinaison de saveurs, de belles assiettes, un service exceptionnel mené par Laura, la directrice du restaurant et un lieu apaisant. La cuisine est de haut niveau et tout est à l'unisson. un lieu à ne pas manquer.

Date de la visite : avril 2018
    • Rapport qualité-prix
    • Service
    • Cuisine
Merci, ronwam
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MOHKG, Director of Food & Beverage de Pierre, a répondu à cet avisRéponse envoyée 2 mai 2018
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Dear sophieron,

We thank you for visiting us at Pierre. We’re excited to read that you enjoyed your experience overall, well-presented dishes, as well as the service from our professional teams especially Laura! Your compliments are greatly appreciated. We look forward to welcoming you back for another enjoyable dining experience.

Sincerely
Michael Groll
Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong

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Avis écrit : 20 février 2018 par mobile

Excellente expérience, excellente cuisine, excellent service. Le menu 3 plats le midi vaut vraiment. C’est un très bon rapport qualité prix pour une cuisine et des produits d’exception. Merci

Date de la visite : février 2018
Merci, brunoben11
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MOHKG, Director of Food & Beverage de Pierre, a répondu à cet avisRéponse envoyée 25 février 2018
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Dear brunoben11

Thank you very much for visiting us at Pierre to enjoy a three-course meal and for sharing your kind words with us. I am pleased that you loved our dishes and found the menu to be of good value.

On behalf of the team, I look forward to welcoming you back in the near future.

With my warm regards
Michael Groll
Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong

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Avis écrit : 23 janvier 2018 par mobile

Arriver à ce stade de la restauration, et je félicite le chef Pierre Gagnaire et Jacky Tauvry pour cette belle expérience, il est extrêment difficile, voir délicat, pour emmettre un quelconque jugement....
Certe il y a de la recherche dans les plats, de l exotisme, mais malheureusement j'ai n'ai pas eu cet effet wouahou que j'ai pu avoir sans d'autres étoilés Michelins...
Un service irreprochable, un personnel attentif, mais il manque encore un petit quelque chose...
Quoiqu'il en soit, pour ceux qui en ont l'occasion, et le budget, cela reste une très belle expérience.

Date de la visite : janvier 2018
Merci, 858rabina
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MOHKG, other de Pierre, a répondu à cet avisRéponse envoyée 24 janvier 2018
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Dear Rabin A

We thank you for visiting us at Pierre restaurant and for sharing your review with us. We're pleased that you appreciated the service and ambiance we put together to bring you the dining experience. Your feedback towards our dishes is well acknowledged, and we will continue to strive to bring guests an even better experience.

Please don’t be a stranger. We look forward to welcoming you back for another great evening.

Sincerely
Michael Groll
Director of Food & Beverage
Mandarin Oriental, Hong Kong

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