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“Excellent !”

La Caleta Nueva Cocina Ecuatoriana
Classé n° 21 sur 671 Restaurants à Cuenca
Catégorie de prix : 5 $ US - 14 $ US
Détails sur le restaurant
Avis écrit : 11 septembre 2018 par mobile

Après consultation d'avis sur TripAdvisor nous avons décidé d'aller à La Caleta.
Vraiment délicieux, de l'entrée au dessert !
Un gros + pour le dessert "Chocolate"
Le vin est également très bon, en attendant nos plats deux amuse bouches nous ont été servis un délices.
Un très bon restaurant à faire à Cuenca dans un cadre très sympa, un l'accueil très chaleureux. Le seul bémol le prix (70€ à deux pour entrées, plats, desserts, 3 verres de vin et une infusion) mais c'est vite oublié après cette soirée riche en saveurs !

Merci, Maud R
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Diego G, Manager de La Caleta Nueva Cocina Ecuatoriana, a répondu à cet avisRéponse envoyée 1 octobre 2018
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Thanks for your visited, is a very special for the La Caleta team read the comment, blessed.

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1 - 5 de 136 avis

Avis écrit : 18 août 2018 par mobile

Petit trésor de Cuenca ! Définitivement le restaurant le plus fin que nous avons eu la chance de découvrir entre la Bolivie, le Pérou et l'équateur :) jus frais maison exquis, petites mises en bouche offertes surpenantes... Un délice pour les papilles ! Quant aux plats: de l'art pour les yeux et un feu d'artifice dans la bouche ! De la gastronomie equatorienne à prix raisonnables à ne surtout pas manquer !

Merci, Qochogavia
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La Caleta E, Manager de La Caleta Nueva Cocina Ecuatoriana, a répondu à cet avisRéponse envoyée Il y a une semaine
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Saludos cordiales, gracias por su comentario nos motivan a seguir trabajando, un abrazo.

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Avis écrit : 3 juin 2018

Ce restaurant trouvé au hasard fut pour nous la plus belle expérience culinaire de notre voyage en Équateur. Le chef est un passionné qui a pris le temps de nous expliquer ses plats et de nous communiquer sa passion. Tous les plats étaient succulents.

Merci, Hubou
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Diego G, Propietario de La Caleta Nueva Cocina Ecuatoriana, a répondu à cet avisRéponse envoyée 5 juin 2018
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Saludos cordiales gracias por su comentario, la pasión por nuestro país nos motiva a trabajar diariamente por brindar una experiencia gastronómica alrededor de nuestro bello país, un fuerte abrazo.

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Avis écrit : 21 mai 2018 par mobile

Tout simplement excellent : l’accueil, l’ambiance, la présentation, le service et les plats sont très raffinés : une explosion en bouche !
A recommander pour les gourmets : le porc ou l’agneau fondants. Entrée, plat et amuses bouches sont parfaitement bien dosés, les prix ne sont pas excessifs ... Voire un dessert à la figue pour les gourmands ! Original pour un bon moment ...

Merci, SametTof
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Diego G, Propietario de La Caleta Nueva Cocina Ecuatoriana, a répondu à cet avisRéponse envoyée 22 mai 2018
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Saludos cordiales, muchas gracias por sus comentarios nos motivan a seguir trabajando con mucho entusiasmo, gracias por visitarnos, esperamos hayan disfrutado del viaje por nuestro país en cada bocado. Un abrazo.

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Avis écrit : 18 mai 2018 par mobile

Magnifique expérience gastronomique pour un prix plus que correct, nous sommes allés manger avec mon épouse et ce fût un régal... Après avoir demandé au chef si choisir entre les fruits de mer et l'agneau, il m'a conseillé l'agneau parce qu'ils le cuisinent 48 heures à 71°C. Nous avons choisi le poulet et l'agneau avec un verre de Malbec argentin, premièrement ils nous ont amené un amuse bouche de plantain doux avec une crème au fromage et crème de basilic puis un locro de papa (crème de pommes-de-terre) avec graînes de courge toastées. Puis enfin le plat principal commandé, l'agneau était exquis, comme du beurre dans une sauce incroyable avec un acompagnement, le poulet super tendre et servi avec des pommes-de-terre et légumes. Un régal que je ne peux que recommander !!

Merci, SamMora87
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Diego G, Propietario de La Caleta Nueva Cocina Ecuatoriana, a répondu à cet avisRéponse envoyée 20 mai 2018
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Saludos cordiales, muchas gracias por su comentario y por visitar La Caleta Restaurante, es para todo el equipo de trabajo un honor recibir comentarios de la gente que sale gustosa de haber probado un menú a base de productos 100% ECUATORIANOS, nos motiva a seguir trabajando fuerte para brindar viajes en cada platillo que preparamos, un abrazo.

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