Aujourd'hui, pendant une séance de travail avec la direction du Palm Club Hôtel, dont le slogan est "L'hospitalité ivoirienne".
J'ai découvert ce midi des saveurs inédites au sein de leur restaurant "Grill".
- En entrée, il y avait une multiple de saveurs assez colorées et agréables à vue d'oeil mais super agréable au palais accompagnées d'une petite vinaigrette.
- En Plat,
j'ai retrouvé la douceur des produits locaux, du poisson frais, "Darne de Bar rôti, sauce tomate - Riz légumes" que j'ai moins apprécié à cause de la sauce tomate qui aurait pu être remplacée par une sauce blanche aux champignons.
Mon coup de coeur est le "Rôti de filet de boeuf au poivre noire", avec une cuisson parfaite, fondante avec une sauce très agréable et qui se laisse savouer.
Je finis mon déjeuner avec un délicieux "fondant au chocolat, glace vanille et un coulis de framboise". Pour digérer ce circulant repas, rien de tel qu'une tasse de citronnelle.
À bientôt pour d'autres saveurs...
Mon petit séjour fut très agréable