Séjour merveilleux dans un lieu magnifique, très belles chambres, moment très agréable au bord de la piscine, restaurant excellent (et menu adapté à la perfection pour spécificités alimentaires), accueil charmant. Nous reviendrons avec plaisir !
La bâtisse est somptueuse.
Il w agit d'un véritable château aux décors magnifiques.
Les hôtes sont très accueillants, prévenant et si british .
Les chambres sont immenses et très raffinées.
La salle de bains est très spacieuse, coquette et fonctionnelle
La literie confortable
La cuisine est raffinée et la présentation des mets est recherchée.
C'était comme dans un rêve de petite fille. Passé une nuit dans ce château chargé d'histoire. Nous avons étais très bien reçu, et le diner du soir dans le château était délicieux bravo au chef !
Une équipe douce et à l'écoute de vos besoins et en même temps tres discrète.
Une expérience unique, dormir dans une abbaye. En plus, l’accueil est vraiment chaleureux. Le repas du soir: excellent.
Ce lieux existe vraiment, il faut le voir pour le croire...
A faire sans hésiter.
Superbe chateau abbaye au coeur de la campagne ariégeoise très bien restauré.
Belle maison tenue par un couple d'Anglais dont la clientèle est à plus de 80% anglosaxonne (nous étions les seuls français sur la quinzaine de clients présent ce soir la).
Celà explique sans doute que la cuisine du sud ouest soit revisité avec une petite note anglo-saxonne : il est vraiment dommage de mettre tant de lardons avec foie gras dont le gout a bien du mal à exister par rapport à ceux des lardons.
Idem pour le confit de canard avec les mêmes lardons et des lentilles.
Celà semblait plaire à la clientèle.
Dans les chambres, à ce niveau de prix, manque à ce niveau de prix le wifi dans les chambres ainsi que la télé même si vous n'êtes pas obligé de l'allumer ou de vous connecter.
