Bonjour Mr,
Je vous remercie pour votre retour et le temps que vous nous avez consacré pour partager votre expérience.
J'aurais souhaité pouvoir partager mon ressenti à mon tour mais ne connaissant pas votre identité, la date de votre séjour et la chambre que vous occupiez ... ce n'est pas simple.
Sur le week-end du 18 /19 septembre, j'ai une seule chambre réservée par un Patrice, la 306. Chambre supérieur vue lac.
Je ne peux croire que ce soit votre réservation! Cette chambre de 18m², entièrement rénovée, avec un grand balcon offrant une vue unique sur le lac, est une de mes chambres préférées dans notre hôtel...
C'est toujours inconfortable et pas "honnête" de s'adresser à des personnes inconnues...
Concernant votre remarque sur le petit déjeuner, je ne peux vous laisser entendre qu'il n'est pas "Top"!!!
Nous l'avons entièrement retravaillé à la réouverture de l'hôtel, en modifiant sa composition et sa présentation.
Je n'aurais pas fait 50% de CA en plus sur ce poste pendant la saison si nos clients ne l'avaient pas apprécié.
Je vous concède qu'il y a toujours mieux, plus diversifié, plus grand,ect.... peut-être pas au même tarif non plus.
Comparons ce qui est comparable. A ma connaissance, le petit déjeuner n'est pas servi dans un Appart'hotel???
Je vous précise au passage que nous n'avons jamais mis de bacon sur le buffet. Les œufs brouillés sont accompagnés de lard de pays grillés. Je suis désolée si votre préférence est plutôt du Bacon.
La "Patronne"! Désolée de vous décevoir à nouveau, vous m'avez mal identifié!!!
Je suis, certainement à tord, rarement présente à ce moment...
Vous parlez peut-être de Sabine ou Annick, nos deux collaboratrices les plus âgées...?
Je ne peux croire qu'Annick vous ait reçu de cette façon, elle qui a toujours le sourire. Responsable du service petit-déjeuner, elle prend vraiment son rôle à cœur et est toujours aux petits soins des clients.
Par contre, je vous avoue que nous n'avons pas que des bons retour sur notre réceptionniste, Sabine!
Si elle fait partie des piliers de la maison avec le plus d'expérience, ce n'est pas la plus accueillante et la plus bienveillante envers nos clients.
Vous n'êtes pas la première personne à faire ce constat et j'en suis profondément attristée, tant ce comportement dénote du reste de l'équipe. Malheureusement nous sommes impuissants, même si nous lui faisons remonter les avis clients, nous ne pouvons changer sa nature...
Toutefois, peut-être que vous parlez encore d'une autre personne? 3 ou 4 personnes sont susceptibles de vous accueillir sur le temps du petit déjeuner...
Je vous rejoins sur l'amabilité d’Élodie, mais aussi d'Erika, toutes deux extrêmement attentionnées au bien-être de nos hôtes.
J'espère au moins que vous avez apprécié votre séjour au bord du lac d'Annecy? Notre hôtel vous offre quand même la possibilité de vous détendre et de vous imprégner de cette nature si belle et réconfortante...
Nous en avons tous tellement besoin dans ces temps si mouvementés...
Valérie Boitte.
