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Roatán reste l'un des trésors cachés des Caraïbes. Dotée de plages de sable blanc, d'eaux cristallines et d'une jungle luxuriante à perte de vue, cette île propose les mêmes atouts que ses voisines, tout en offrant des expériences uniques que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Attrapez votre tuba ou votre bouteille d’oxygène et plongez dans l'aventure pour explorer la deuxième plus grande barrière de corail du monde à Cayos Cochinos. Vous pourrez également cajoler des paresseux dans leur sanctuaire, nager avec des requins à Cara a Cara, et observer les singes dans les jardins botaniques de Carambola. Pour vous détendre, vous aurez l'embarras du choix parmi les hôtels de luxe de West Bay et les bars pleins animés de West End. Mais ne passez surtout pas à côté des fêtes de rue à Punta Gorda, une ville aux siècles d'histoire. Au programme, danse, musique traditionnelle et les meilleurs plats caribéens de toute l'île. Consultez nos principales recommandations ci-dessous.
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Roatán en une journée : guide de croisière
Avec la deuxième plus grande barrière de corail au monde, Roatán est un véritable terrain de jeu pour les plongeurs, les amoureux de la plage et bien entendu les bateaux de croisière, qui font escale sur cette magnifique petite île longue de 65 kilomètres. Mais si vous n'êtes là que pour la journée, vous devez être aussi stratégique que possible. Votre première grande décision est la suivante : rester les pieds au sec ou vous jeter à l'eau (une sortie plongée vous prendra une bonne partie de la journée). Suivez ces conseils pour vous assurer de ne pas manquer les incontournables.
Samantha Priestley, Yorkshire, UK
- Bean Crazy Café & Breasfast297J'adore commencer ma journée dans cet établissement très fréquenté de West End, non seulement pour la vue qu'il offre sur les palmiers et la mer, mais aussi pour son délicieux café, servi chaud ou glacé. Bien sûr, vous pouvez aussi commander une corbeille de fruits ou une assiette de gaufres, ou encore une part de gâteau au rhum, si vous êtes d'humeur festive. N'en abusez pas, car il est généreusement imbibé d'alcool.
- Gumbalimba Park1 491Il faut 11 minutes en taxi pour aller de Bean Crazy au parc Gumbalimba, mais je vous conseille de vous y rendre en bateau-taxi (beaucoup moins cher et bien plus amusant). À la fois parc de jeu et parc animalier, Gumbalimba est surtout connu pour sa tyrolienne, qui vous fera parcourir la jungle à toute vitesse au milieu des perroquets et autres singes dansants.
- Roatan Rum Company448Vous pouvez marcher du parc Gumbalimba jusqu'à la Roatán Rum Company (40 minutes à pied), mais je vous recommande de prendre un taxi. Si vous n'avez pas mangé assez de gâteau au rhum au petit-déjeuner, vous pourrez vous rattraper et goûter leurs rhums distillés sur place et infusés de noix de coco, de chocolat, de mangue et bien d'autres saveurs. Ma moitié s'y connaît et a trouvé leurs blends excellents, surtout pour des prix aussi bas.
- Macaw Container Market4À 20 minutes de là se trouve le Macaw Container Market, où des conteneurs ont été convertis en étals colorés. Des artisans locaux viennent y vendre leurs créations. Si vous adorez la bière, testez les recettes artisanales de la Roatán Brewery. Sinon, une dégustation à la chocolaterie s'impose.
- Thirsty Turtle Bar and Grill1 361La majeure partie de l'activité de Roatán se déroule à West End, autour de West Bay, et ce n'est pas étonnant : la plage y est magnifique, avec du sable blanc et des eaux calmes et cristallines. Le Thirsty Turtle, situé directement sur la plage, s'anime le soir lorsque tout le monde se rassemble pour admirer le coucher de soleil. En journée, c'est un endroit parfait pour déjeuner au calme. Les voyageurs Tripadvisor y adorent les tacos aux crevettes avec sauce chimichurri.
- Gio's Restaurant585Mon autre option de choix pour le déjeuner : Gio's, à French Harbour, l'un des plus vieux quartiers de l'île. C'est là que les flibustiers français ont débarqué en 1510, ce qui a donné son nom à la région (elle a gardé une atmosphère authentique). Le propriétaire, Gio, et son fils (aussi nommé Gio) sont aux commandes. Installez-vous sur le patio extérieur, d'où vous pourrez observer des tarpons ou des raies léopard, et commandez le crabe royal et les crevettes à la noix de coco.
- Carambola Botanical Gardens340Bonne idée pour l'après-midi : les jardins botaniques de Carambola à Sandy Bay, où vous pourrez randonner sur des sentiers à travers la jungle. Je vous recommande de réserver la visite de Bill Brady, qui comprend une excursion sur les 40 acres du domaine, guidée par le propriétaire. Il vous parlera en détail de cet endroit si cher à son cœur, qu'il a construit lui-même, et vous préparera même une assiette de fruits frais.
- Radical Adventures358À mon humble avis, il est indispensable d'aller se baigner, notamment pour voir l'incroyable barrière de corail de Roatán. Pour l'admirer, il suffit de partir faire de la voile et du snorkeling en montant à bord du Spirit of Free Radical, un catamaran de 14 mètres de long. Les voyageurs Tripadvisor ne tarissent pas d'éloges sur la nourriture faite maison (y compris les crevettes fraîchement pêchées), la pina colada à volonté et la faune marine abondante (flets, oursins, requins-nourrices, etc.).
- Roatan Divers1 696Si vous avez déjà votre brevet de plongée, vous allez adorer cette entreprise très bien notée, qui s'adapte aux horaires des bateaux de croisière afin que vous puissiez trouver le temps de plonger une ou deux fois. Sinon, vous pouvez vous inscrire à une certification PADI qui vous initiera à la plongée en quatre heures et vous fera découvrir le monde sous-marin spectaculaire de Roatán.
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