Métropole jeune et moderne avec une population variée, Tel-Aviv ne fut fondée qu'en 1909. Les boîtes de nuit, les bars, la communauté artistique dynamique, le milieu gai et les plages qui représentent le côté séculaire de Tel-Aviv attirent les artistes, les musiciens et les jeunes travailleurs. Son architecture Bauhaus classée au patrimoine l'UNESCO lui a valu son surnom de « ville blanche ». Marchez ou prenez une voiture ou un taxi pour vous rendre aux expositions culturelles du musée Haaretz, du musée d'histoire où se trouve la salle où l'indépendance fut proclamée, au marché animé de Carmel et sur la promenade du front de mer du quartier historique de Jaffa.