Considéré comme un simple lieu d'excursion à l'écart des stations balnéaires à proximité, Thiruvananthapuram mérite davantage qu'un court séjour. De la cuisine du sud de l'Inde à la scène artistique raffinée, en passant par les trésors architecturaux et les monuments historiques, il y a tant à découvrir dans la capitale du Kerala.