La troisième ville en importance de Chine est aussi la capitale de la province du Guangdong et un pôle commercial florissant. Située sur la rivière des Perles et à proximité de Hong Kong, Guangzhou est un port stratégique depuis plusieurs siècles. Lors d'une visite architecturale, vous apercevrez de vieux temples et des tours éclatantes en acier. Visitez l'un des quatre parcs thématiques Chimelong pour des frissons de plaisir. Autrefois appelée Canton, Guangzhou est au cœur de la « cuisine chinoise traditionnelle » (ou plutôt cantonaise). C'est ici que les gourmets trouveront le plus grand nombre de restaurants par personne de toute la Chine.