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Osaka
Surnommée « la cuisine de la nation », Osaka accueille une scène gastronomique sensationnelle. Goûtez à sa street-food et testez le menu de ses nombreux restaurants « Bib Gourmand » de la ville, une distinction Michelin décernée aux établissements servant des plats exceptionnels à un prix raisonnable. N'hésitez pas à participer à des visites gastronomiques pour découvrir tous les délices d'Osaka. Faites du shopping à Minami, rejoignez les fêtards sous les néons de Dotombori ou amusez-vous au parc d'attractions Universal Studios Japan. Ensuite, reposez-vous dans les jardins paisibles du château d'Osaka, qui offre des vues splendides sur la métropole. Osaka est également un point de départ idéal pour explorer la région du Kansai : les sites du patrimoine mondial de Kyoto et les temples de Nara sont à environ une heure de train.

Les essentiels de Osaka

Les expériences incontournables d'Osaka

En tant que photojournaliste, je ne me lasse pas d'Osaka et du mélange harmonieux entre passé et présent qu'a su créer la troisième plus grande ville du Japon. Mais même sans être photographe professionnel, vous pourrez faire de magnifiques cliqués des cerisiers entourant le château d'Osaka ou les panneaux publicitaires au néon qui se reflètent dans le canal Dōtonbori. Voici les expériences qui sont, pour moi, emblématiques de la ville.
Coco Tran, Sacramento, Californie
  • Osaka Castle
    8 073
    Aucune visite à Osaka ne serait complète sans un passage au château d'Osaka, le site le plus célèbre de la ville. Initialement construite en 1583 et reconstruite à de nombreuses reprises depuis, cette forteresse de huit étages illustre bien la résilience de la ville. Remontez le temps entre ses imposants murs de pierre, puis promenez-vous en famille sur l'immense pelouse pour retrouver le présent. Préférez une visite en avril pour faire de belles photos du château au milieu de centaines de cerisiers en fleur.
  • Namba Yasaka Shrine
    287
    Cette immense tête de lion de 12 mètres de haut, avec ses yeux exorbités et ses crocs acérés, est l'un des sanctuaires les plus insolites de la ville, qui engloutit les esprits maléfiques pour vous porter bonheur. Faire tourner la roue en pierre pour recevoir une prédiction que vous emporterez avec vous si la chance vous sourit ou que vous accrocherez à une branche si elle ne vous inspire pas. Avec un peu de chance, vous assisterez à un spectacle de danse typique de la culture dynamique d'Osaka.
  • Dotombori District
    12 570
    Le district de Dōtonbori est digne d'une scène de Blade Runner, avec ses panneaux publicitaires au néon qui se reflètent dans le canal du même nom à la tombée de la nuit. L'incontournable Glico Running Man, installé en 1935, fait partie des photos à ne pas manquer. Ce lieu dédié au divertissement est l'occasion de déguster une incroyable cuisine de rue, comme les okonomiyaki (pancakes salés), mais aussi de vous régaler avec les bars karaoké et les boîtes de nuit cachées au fond de ruelles.
  • teamLab Botanical Garden Osaka
    33
    De nuit, d'incroyables projections numériques transforment ce jardin botanique luxuriant en véritable exposition d'art interactive. Promenez-vous au bord d'un lac, à travers champs et le long de sentiers traversant des forêts illuminées par des fleurs oniriques et des lanternes flottant dans un ciel magique. La couleur et l'intensité évolutives des œuvres d'art gomment la frontière entre l'art et la nature.
  • Shinsekai
    1 541
    Impossible de voyager à Osaka sans prendre en photo le quartier délicieusement rétro de Shinsekai. Au coucher du soleil, des panneaux publicitaires vintage illuminent les « izakaya », les restaurants avec service au comptoir et les bars à karaoké peuplés de locaux. Achetez des nouilles udon accompagnées de tofu frit sur un étal et promenez-vous dans les ruelles étroites du quartier. Allez jusqu'à la fameuse tour Tsūtenkaku, dont la plateforme d'observation avec lumières colorées offre une vue imprenable sur la ville.
  • Visite gastronomique d'Osaka (13 plats délicieux dans 5 restaurants locaux)
    865
    Osaka Food Tours est animé par des habitants qui vous emmènent au marché de Kuromon et sur d'autres lieux où déguster une dizaine de spécialités régionales, entre takoyaki (boulettes au poulpe) et kushikatsu (brochettes de viande et de légumes frits). Osaka étant largement considérée comme la « cuisine du Japon », vos guides vous expliqueront d'où vient cette obsession pour la nourriture. La visite est notamment l'occasion de goûter des plats sur lesquels vous auriez probablement fait l'impasse autrement.