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Best of the Best Restaurants 2023
Travellers' Choice
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Restaurants Best of the Best

Trésors cachés - Monde

Nous décernons le prix Travellers' Choice Best of the Best aux restaurants ayant reçu un grand nombre de commentaires et d'avis élogieux de la part de notre communauté sur une période de 12 mois. Chaque lauréat a rigoureusement répondu à nos normes en matière de confiance et de sécurité. Moins de 1 % des 8 millions de pages sur Tripadvisor sont récompensées par le prix Best of the Best, qui atteste du plus haut niveau d'excellence en matière de voyage.

Félicitations aux lauréats et un grand merci aux voyageurs qui ont rendu cela possible.

Nous avons listé ci-dessous les adresses méconnues Travellers' Choice Best of the Best de 2023 : des perles rares à découvrir à tout prix, et à partager. Ou pas !


01.
Le Restauracja Future & Wine à Varsovie revisite la cuisine polonaise traditionnelle avec un twist moderne. Ses plats mettent en valeur les saveurs et les ingrédients de saison. Le thon, le saumon et le filet de bœuf comptent parmi les assiettes les plus remarquables. Assurez-vous de garder de la place pour le dessert : le tiramisu est un incontournable.
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 Cuisines : Polonaise, Européenne
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02.
968 avis
À Omakase, les clients vivent une expérience omakase unique, où les chefs utilisent des ingrédients raffinés du Japon, ainsi que du wagyu et de l'otoro. Le décor traditionnel et chaleureux transporte les clients au Japon, tandis qu'ils regardent les chefs de sushis préparer leur repas. Le restaurant est spécialisé dans les sashimi et le poisson, mais d'autres plats asiatiques populaires sont également disponibles.
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 Cuisines : Japonaise, Sushi, Asiatique
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03.
1 017 avis
Kinara by Vikas Khanna est une exploration vivante et moderne de la cuisine indienne traditionnelle. C'est un hommage à la cuisine indienne, avec des plats à base de crevettes, d'agneau et de curry. Et même s'il est abordable, l'attention portée aux détails et à la qualité rivalise avec certains des meilleurs restaurants de Dubaï. Vous pourrez déguster leurs plats exceptionnels dans l'impressionnant espace intérieur ou extérieur en toute occasion.
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 Cuisines : Indienne, Asiatique, Plats et mets santé
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04.
4 120 avis
Le Rucula Cusco propose une variété de plats péruviens préparés avec les ingrédients les plus frais de la région. Ils sont connus pour leur steak d'alpaga, mais ils proposent également de nombreuses options végétaliennes et végétariennes, comme des pâtes et du curry. Ne sautez pas sur le dessert (le tiramisu est un incontournable), et si vous aimez les jus de fruits frais et les smoothies, vous avez de la chance (ils sont vraiment bons). Petit bonus : L'emplacement est fantastique, avec une vue magnifique sur la Plaza de Armas.
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 Cuisines : Péruvienne, Fusion, Plats et mets santé
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05.
687 avis
Le restaurant Goreme Han en Cappadoce propose une variété de plats turcs classiques avec une vue imprenable sur la vallée des roses. Ils proposent des plats végétariens et à base de viande, notamment de l'agneau, du bœuf, du poisson et des aubergines, ainsi qu'une large sélection de vins, de bières et de cafés. Vous pourrez savourer un bon repas ou une chicha tout en profitant d'une vue imprenable sur les montgolfières.
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 Cuisines : Grillades, Turque
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06.
1 500 avis
Le menu du Victory Cafe propose des classiques grecs comme la moussaka et les gyros de porc, ainsi que des délices sucrés comme des gaufres et des crêpes. Le restaurant est idéalement situé près de l'Acropole et d'autres sites historiques, c'est donc un endroit idéal pour s'arrêter entre deux visites. Les propriétaires sont super sympas et proposent même des desserts gratuits et des shots d'ouzo. Les prix sont également raisonnables.
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 Cuisines : Café, Européenne, Plats et mets santé
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07.
967 avis
Happy Monkey est un petit bijou situé à Villa de Leyva. Vous y trouverez des saveurs latines, colombiennes et caribéennes, avec des plats sans gluten et végétariens. Les voyageurs disent qu'il faut goûter les lasagnes, ainsi que le café et les autres boissons du café.
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 Cuisines : Latino-américaine, Colombienne
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Vos opinions sont influentes
Nous déterminons les lauréats Travellers' Choice Best of the Best en fonction de vos avis et de vos notes, alors écrivez un avis dès aujourd'hui pour nous aider à trouver les gagnants de l'an prochain. 
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08.
1 869 avis
Hanoi Food Culture est un joyau caché niché dans une ruelle de nourriture isolée à Hanoï. Le restaurant propose une cuisine vietnamienne avec une touche saine, ce qui en fait une expérience culinaire unique.La villa française d'époque construite en 1911 abrite un restaurant qui propose des plats exceptionnels de leur chef Nguyen. La salade de mangue verte aux crevettes et au porc est délicieuse, tout comme le porc mijoté à la racine de radis. Le personnel amical offre un excellent service et peut s'adapter aux restrictions alimentaires selon les besoins.
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 Cuisines : Asiatique, Vietnamienne, Plats et mets santé
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09.
2 678 avis
Le restaurant Thìa Gỗ de Da Nang propose un large éventail de plats vietnamiens, notamment du pho, des rouleaux de printemps et du riz frit, pour une expérience vraiment authentique. Le personnel attentionné se fera un plaisir de vous fournir des recommandations et son expertise sur la façon de manger certains plats. Le restaurant est situé dans le centre-ville, à quelques minutes en voiture de tous les sites populaires. C'est une visite incontournable lorsque vous êtes en ville.
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 Cuisines : Vietnamienne
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10.
1 074 avis
Hierro Parrilla San Telmo est l'un des meilleurs steakhouses de Buenos Aires. Ils se spécialisent dans la cuisine argentine, utilisant des techniques traditionnelles pour une viande ridiculement bonne. Allez-y si vous êtes à la recherche d'une expérience authentique, avec un steak préparé sur commande qui passe directement du grill à votre assiette.
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 Cuisines : Grilladerie, Grillades, Grillades
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11.
2 819 avis
Le Nhan's Kitchen, situé dans la province de Quang Nam, à Hoi An, propose une cuisine vietnamienne et occidentale variée. Le restaurant sert de délicieux plats, notamment du porc, du pho et des dumplings. Le Nhan's Kitchen est parfait pour ceux qui recherchent une cuisine saine et abordable, avec des plats tels que des salades et des smoothies. Le restaurant offre une atmosphère conviviale, ce qui en fait un endroit idéal pour profiter d'un repas entre amis ou en famille. Sa large gamme de plats savoureux fait du Nhan's Kitchen un lieu incontournable pour tous ceux qui recherchent une expérience culinaire savoureuse à Hoi An.
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 Cuisines : Bar, Pizza, Asiatique
 $
12.
1 329 avis
Si vous aimez les fruits de mer, le Tuna Azul à Puerto Vallarta est fait pour vous. Ils servent une variété de plats mexicains et latino-américains, comme des tostadas au ceviche, du chicharrón et des tacos au homard. Vous aimez les épices ? Remplissez le vôtre de leurs sauces maison. Les prix sont assez raisonnables pour la taille des portions, et quand vous y allez, assurez-vous de prendre une place sur le balcon pour une vue magnifique.
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 Cuisines : Mexicaine, Latino-américaine, Fruits de mer
 $$ - $$$
13.
887 avis
Le restaurant Aisha Luxor propose une variété de plats du monde entier (comme des ailes de poulet, du shawarma, de la moussaka, du curry, des crêpes, de la tarte aux pommes, etc.). L'apéritif au foie de poulet, le canard grillé à la sauce à l'orange et le dessert à l'Om Ali font partie des incontournables. Le personnel est d'une gentillesse incroyable, offrant un service de niveau supérieur.
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 Cuisines : Internationale, Méditerranéenne, Cuisine du Moyen-Orient
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14.
1 603 avis
L'établissement andalou Andino Gastrobar prépare des plats du Chili, du Venezuela, de l'Équateur, du Mexique et de l'Argentine et innove en matière de dressage. Faites le plein de tapas, de tacos, de crevettes et de poulpes (il y a aussi de nombreuses options pour les végétariens et les végétaliens), et terminez sur un cocktail latino-américain bien frais. La cave est également bien garnie avec une sélection de vins chiliens en accord parfait avec le menu.
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 Cuisines : Péruvienne, Latino-américaine
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15.
1 992 avis
Si vous êtes à la recherche d'un repas sain et équilibré, rendez-vous au Herb Library, un endroit rustique et nature à Ubud. Leur menu, élaboré par un défenseur des aliments crus, se concentre sur des plats à base de plantes et du poulet et du poisson issus de l'agriculture durable. Ils ont aussi des poke bowls, des pâtes, des jus de fruits, des smoothies et des plats indonésiens. Bonus : Boissons à base d'élixir de gingembre et hors-d'œuvre gratuits comme des rouleaux de papier de riz vietnamiens.
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 Cuisines : Internationale, Plats et mets santé, Indonésienne
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16.
782 avis
Le Madhouse Bistro & Craft Beer Bar est l'endroit idéal pour s'arrêter après une longue journée de découverte de Budapest. C'est un pub gastronomique classique, avec 25 bières pression, une multitude de vins naturels et une cuisine de bar hongroise et européenne raffinée. Le personnel est chaleureux et accueillant, toujours prêt à vous recommander une bonne bière.
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 Cuisines : Microbrasserie, Européenne, Pub restaurant chic
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17.
5 943 avis
Le Sad Man's Tongue Bar & Bistro de Prague sert des plats américains classiques comme des ailes de poulet, des hamburgers et des nachos, ainsi que de nombreuses salades et plats végétariens. Entrez et vous aurez l'impression d'être dans un relais routier des années 50. L'ambiance est détendue et conviviale, ce qui en fait un endroit idéal pour une soirée décontractée.
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 Cuisines : Des États-Unis
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18.
3 333 avis
Le restaurant Csokonai à Debrecen est connu pour sa cuisine hongroise magnifiquement présentée et ses plats internationaux comme le tataki et les pâtes. Il y a aussi une excellente sélection de vins qui se marient bien avec le menu varié.
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 Cuisines : Internationale, Européenne, Cuisine de l'Europe de l'Est
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Les plages adorées des voyageurs
Voici le genre d'avis qui nous a permis de récompenser les plages Travellers' Choice Best of the Best cette année.
Une plage magnifique
Super plage avec des eaux turquoise et du sable doré. On peut y acheter des donuts, et il y a un café en haut des marches qui descendent sur le sable. Une vraie perle rare !
@sarahrU1691QX
@sarahrU1691QX
Avis rédigé le  août 2022
19.
1 032 avis
La Taverna di Rugantino à Lurago d'Erba sert des classiques romains au cœur de la Lombardie. Le menu est soigneusement élaboré et propose de nombreuses options, dont des plats de pâtes emblématiques, de la viande et du poisson. Le cadre chaleureux et les saveurs authentiques vous transporteront dans les rues du Trastevere, un quartier de la capitale connu pour sa gastronomie.
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 Cuisines : Italienne, Romana, laziale
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20.
1 441 avis
Le Casa Da Piedra est un restaurant situé dans une maison historique à Arraial do Cabo, au Brésil. Le décor et le menu de l'établissement mêlent ambiance rustique et moderne, avec des plats brésiliens traditionnels et contemporains préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Avec plusieurs chambres, de la musique live et un excellent service, la Casa Da Piedra offre une expérience culinaire unique et mémorable. Voici ce qu'en disent les voyageurs : Essayez les fruits de mer frais et les cocktails créatifs.
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 Cuisines : Brésilienne, Fruits de mer, Moderne
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21.
949 avis
Le restaurant Estrada de Tulum est un petit établissement à la gestion familiale qui sert certains des fruits de mer les plus frais de la région. Le menu propose une variété de plats d'Amérique latine et des Caraïbes, comme des tacos, du poulpe, du homard et du ceviche. Le service est également excellent, ce qui en fait une visite incontournable pour les amateurs de fruits de mer.
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 Cuisines : Caraïbes, Latino-américaine, Fruits de mer
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22.
5 866 avis
La Fata Ignorante propose des plats italiens classiques comme la carbonara et le risotto, ainsi que des plats comme le sanglier et le poulpe. Assurez-vous de laisser de la place pour le dessert : La riche mousse au chocolat est vraiment délicieuse. Avec son ambiance décontractée, c'est l'endroit idéal pour prendre un verre et un dîner. Notre conseil ? Dirigez-vous vers le patio pour admirer la vue imprenable sur Rome.
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 Cuisines : Italienne, Fruits de mer, Méditerranéenne
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23.
1 681 avis
Dar Chef est un restaurant familial à Marrakech qui sert d'authentiques plats marocains, moyen-orientaux et africains. L'agneau, le couscous, le bœuf et la salade sont des incontournables. Le restaurant peut être un peu difficile à trouver, mais il en vaut la peine pour sa cuisine délicieuse et son ambiance confortable.
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 Cuisines : Africaine, Marocaine, Plats et mets santé
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24.
1 126 avis
Le Pind, à Prague, est réputé pour ses plats riches en saveurs, notamment le tikka masala, les crevettes, l'agneau et le curry. Vous pouvez même personnaliser votre repas. Avec un personnel amical, des prix raisonnables et une ambiance chaleureuse et chaleureuse, c'est un endroit où vous aurez envie de revenir.
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 Cuisines : Asiatique
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25.
1 647 avis
Il Grano est une pizzeria-trattoria familiale située au cœur de Paris. Le menu propose une grande sélection de plats italiens, mais nous vous recommandons les pâtes fraîches artisanales et les pizzas romaines. Installez-vous à l'intérieur pour observer le personnel de cuisine à l'ouvrage, ou prenez place en terrasse. Petite astuce : le pain et les desserts sont faits maison et drôlement bons.
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 Cuisines : Italienne, Pizza, Méditerranéenne
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Optimisé par l'IA
Les descriptions des restaurants sont basées sur les avis des voyageurs et résumées par l'IA.
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